Tészta zöldbabbal, genovai pesto és burgonya

Preparación

1. Betesszük a parmezánt a pohárba és programozzuk 10 másodperc, 10. sebesség.

2. Hozzáadjuk a mogyorót, a fokhagymát, a bazsalikomleveleket és az olívaolajat. Felaprítjuk a programozást 20 másodperc, 7. sebesség.

3. A pestót egy tálba tesszük, és lefoglaljuk.

4. Anélkül, hogy meg kellene mosnunk az üveget, beletesszük a vizet, a burgonyát és a sót. Programozunk 15 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

5. Közben sok vizet teszünk egy serpenyőbe. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá egy kis sót, és főzzük a tésztánkat a csomagoláson feltüntetett ideig.

6. Visszatérünk a Thermomix-re ... Amikor a programozott idő lejárt, adjuk hozzá a zöldbabot és programozzuk be 5 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

7. A tésztát és a zöldségeket is leszűrjük, és mindent egy nagy tálba teszünk.

8. Hozzáadjuk az elején elkészített pestót, és azonnal tálaljuk.