Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tőkehal és petrezselyem omlett

bejövő35 perc4 emberek275 kalória
1/52/53/54/55/5 (44 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Tőkehal és petrezselyem omlett

Szeretjük a tortilla! És olyan könnyen elkészíthetők, és annyi kombinációt engednek meg, hogy öröm, hogy vacsorára omlettet élvezhetünk. Ráadásul azért szeretem, mert minden lépést előreléphet, és az utolsó pillanatban beállíthatja, vagy akár előtte beállíthatja, és melegen issza.

Ebben az esetben kitöltöttük tőkehal és petrezselyem, nagyon hagyományos kombináció, de az íze és az állaga igazán pompás. Még a legkisebbek számára is, ha nem nagyon szeretik a halat, nagyon kedvelhetik ezt az omlettet.

Tőkehal és petrezselyem omlett

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Hagyományos tőkehal és petrezselyem omlett, lédús és nagyon ízletes. Paradicsomsaláta kíséretében tökéletes étel vacsorához.

Tőkehal és petrezselyem omlett
  • Irene Arcas
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 275
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g sótlan tőkehal morzsában
  • 200 g burgonya vágva, mint egy omlett
  • 6 tojás
  • 12 ág petrezselyem (csak a levelek)
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 150 g + 30 g olaj
  • só

Preparación

  1. 150 g olajat teszünk a pohárba, és elhelyezzük a pillangót. Programozunk 3 perc, varoma, kanál sebesség.

  2. Hozzáadjuk a burgonyát és a programot 14 perc, varoma, balra fordulás és kanálsebesség. Eltávolítjuk a pillangót, és az üveg tartalmát a kosárba tesszük, hogy az olaj jól kiürüljön.

  3. Az üveg mosása nélkül most hozzáadunk 30 g olajat, hozzáadjuk a fokhagymát és összetörjük 6 másodperc, 5. sebesség. Leeresztjük a fedél és a falak maradványait, és hozzáadjuk az összetört tőkehalat és a programot 7 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, az óramutató járásával ellentétes irányba.

  4. Most adjuk hozzá a burgonyát és a petrezselymet, és pirítsuk meg 5 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, az óramutató járásával ellentétes irányba. Visszavonulunk.

  5. A pohár mosása nélkül adjuk hozzá a tojásokat és a sót, majd keverjük össze 10 másodperc 3-os sebességnél.

  6. Adja hozzá a fenntartott burgonyát és tőkehalat a pohárhoz, és hagyja 5 percig pihenni.

  7. A serpenyőben nagy lángon tekergetjük kb. 2 percig mindkét oldalon. Ha nagyon magas, kb. 4 perc mindkét oldalon.

jegyzetek

Ha szeretné, több órával előre a 4. pontig előre is hagyhatja. [br][br]Ha a 6. pontnál hagyod, maximum 30 percig hagyhatod, hogy a tojás ne száradjon ki túlságosan. [br][br]Hagyhatod túrósan, de lédúsan belül is, és mikrobemelegítheted, amikor elfogyasztod. De ne feledje, hogy melegen vagy hidegen is fogyaszthatja. [br][br]Egy csipetnyi majonéz nagyon jól esik, például szendvicsnek.

TM21 ekvivalenciák

táblázat-ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Regionális konyha, tojás, hal

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Natalia dijo
    ezelőtt 8 év

    Még aludnom kell, de mikor adják hozzá a burgonyát? És vizet? Mo nem tesz semmit? Köszönöm

    Válasz Nataliának
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 8 év

      Helló, Natalia, felejtsd el a vizet, ami az én hibám volt. A burgonyát a 2. és a 4. pont egészíti ki. Köszönjük, hogy írt nekünk !!

      Válasz Irene Arcas-nak
  2.   maricarmen dijo
    ezelőtt 8 év

    mikor távolítják el a pillangót? Köszönöm

    Válasz Maricarmennek
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 8 év

      Helló Maricarmen, a pillangó csak a burgonyát főzi az elején. Amikor lerakja őket a kosárba, eltávolíthatja. Köszönjük, hogy írt nekünk!

      Válasz Irene Arcas-nak