Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tejszín krém

Desszert70 perc12 emberek300 kalória
1/52/53/54/55/5 (22 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Mai receptem, amelyet desszertként javasolok vacsorájához vagy karácsonyi ebédjéhez. A videóban láthatja, hogy ez nem lehet egyszerűbb, de csak kipróbálva fedezheti fel, hogy ezek milyen jók tejszín tartlett.

Olyanok (vagy próbálnak lenni), mint a hagyományosak portugál sütemények, a tejszín sütemények.

És miért van az én javaslatom ezekre az ünnepekre? Először az íze miatt, meglehetősen semleges és mindenkinek tetszeni fog. Azért is, mert előre elkészíthetők, mivel még hidegben is nagyon finomak. És végül, mivel egyedi adagok lenni, a tálalás a legegyszerűbb. Akár különféle bonyodalmak nélkül is szállíthatja őket, ha rajtad a sor desszert.

Tejszín krém

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Tökéletes desszert családi összejövetelekhez. Könnyen elkészíthető és nagyon finom.

  • Ascen Jimà © nez
  • Recept típusa: desszert
  • Kalóriák: 300
  • Adagok: 12
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 250g tej
  • 250 g tejszín
  • 120g cukor
  • 50 g liszt
  • 5 tojássárgája
  • 1 bot fahéj
  • 1 bio citrom héja
  • 500 g leveles tészta (2 lap)
  • Őrölt fahéj

Preparación

  1. A pillangót a pengékre illesztjük. A tejet, a tejszínt, a cukrot, a lisztet és a tojássárgáját beletesszük a pohárba. Programozással keverjük össze 10 másodperc, 4. sebesség.

  2. Beletesszük a pohár és a fahéjat is, valamint 1 citrom héját. Most ütemezünk 18 perc, 90 °, 2. sebesség.

  3. Tekerje ki a leveles tészta lapokat, és vágjon le 12, körülbelül 10 centiméter átmérőjű kört (ez a mérés és a körök száma az általunk használt formák méretétől függ).

  4. A formákat kikenjük és lisztezzük. Mindegyikre tettünk egy leveles tészta kört.

  5. Miután a beprogramozott idő letelt, eltávolítjuk a pillangót a pengékről, és eltávolítjuk a fahéjat és a citromhéjat is.

  6. A formákat megtöltjük krémünkkel (anélkül, hogy elérnénk a szélét), és 200 ° C-on (előmelegített sütőben) kb. 25 percig sütjük. Akkor lesznek készek, amikor a krém megdermedt, és a leveles tészta felülete aranybarna.

  7. Vegye ki a sütőből, hagyja kb. 15 percig hűlni, és szétfesse.

  8. Fahéjat szórunk a felületre, és melegen vagy hidegen tálaljuk, ahogy a legjobban szeretjük.

jegyzetek

Hűtőszekrényben tartják.

Készíthetők a videóban látható eldobható formák vagy a muffinok sütéséhez használt kemény formák segítségével.

Több információ - Trükkök a karácsonyi asztal sikeres díszítésére

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: Karácsony, desszertek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   GLORIA BLAZQUEZ GONZALEZ dijo
    ezelőtt 5 év

    Mindig kétféle leveles tésztával kavarok. Meg tudnád mondani, hogy melyiket használjam ehhez a recepthez?

    Köszönöm. Csodálatosan néznek ki.

    Válasz a GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ címre
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 5 év

      Helló, Gloria,
      Használja azt, amelyet a szupermarketben talál. Sokféle tészta létezik, és meg kell keresni azt, amelyikbe leveles tészta kerül. Lehet téglalap vagy kerek, és ebben az esetben a kereket használtam, de a másik is érvényes. Ne hagyja abba az elkészítését, nagyon ízletesek.
      Egy ölelés és boldog karácsonyt!

      Válasz Ascen Jiménez-nek