Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tex-mex marhahús fajitas

Carnes20 perc2 emberek400 kalória
1/52/53/54/55/5 (3 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

marha-fajitas-tex-mex-thermorecetas

Amikor mexikói ételekről beszélgetnek velem ill tex-mex étel Mindig eszembe jut egy fajita képe húsával, zöldségével és fűszeres mártásával.

Az az igazság, hogy a fajiták nagyon sokat játszanak, mert csirkével, marhahússal és sertéshússal egyaránt megtölthetők. A töltelékben általában van bors is, bár ebben a változatban csak a zöldpaprika hosszúkás vagy olasz.

A szósz készült házi ketchup, Worcestershire szósz és Tabasco, amely hozzáadja az ízt fűszeres annyira jellemző a tex-mex ételekre. Természetesen, ha erősebbnek tetszik, mindig adhatunk csíkokra vágott chilit vagy szárított cayenne-t, de magok nélkül.

Tex-mex marhahús fajitas

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom tex-mex fajitas marhahússal, hagymával, zöldpaprikával és kissé fűszeres mártással. Könnyen elvégezhető és mindössze 15 perc alatt.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: hús
  • Kalóriák: 400
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 g marhahús filé
  • 1 szál olaj
  • 100 g hagyma
  • 100 g zöldbors
  • 10 g olívaolaj
  • 60 g ketchup
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2 evőkanál Tabasco szósz
  • 1/2 evőkanál mustár
  • 1/2 evőkanál ecetet
  • 1/2 evőkanál barna cukor
  • Só és bors
  • Búza tortillák

Preparación

  1. Vágja a filét csíkokra, eltávolítva az esetleges szövedékeket vagy zsírmaradványokat. Sütjük serpenyőben olajjal egy serpenyőben aranybarnára. Szezon és tartalék.

  2. A hagymát tollakra vágjuk, és 10 g olajjal megpirítjuk 7 perc, 100º, 1. sebesség.

  3. Miközben megmossa és csíkokra vágta a zöldborsot.

  4. Idő után tegye a pillangót a pengékre. Hozzáadjuk a húst, a paprikacsíkokat, a ketchupot, a Worcestershire-i mártást, a Tabascót, a citromlevet, a mustárt, az ecetet és a barna cukrot. Program 7 perc, 100º, 1. sebesség, bal kanyar.

  5. Szétterítve a búza tortillákon. Tekerje be és szúrja meg őket fogpiszkálóval, hogy ne nyíljanak ki. Helyezze őket egy tálra, és azonnal tálalja, mielőtt kihűlne.

 A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Ketchup / Búza tortillák


Fedezze fel a következő recepteket: Nemzetközi konyha, Könnyen

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.