Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Karfiol tartármártással

zöldségek30 perc4 emberek
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Elena Calderon

A karfiol tartármártással egy nagyon gazdag ízkombinációjú recept. Egyrészt megvan a főtt karfiol enyhe íze, másrészt pedig a mártás savanyúságának tapintása, amely remekül passzol.

Az igazság az, hogy a karfiol az egyik olyan zöldség, amelyet a legjobban szeretek, és szeretem tésztában és kíséretében némi szósz. Bár azért kerülje a felesleges kalóriákat az ütőkben Inkább főzöm. Így tökéletes étel, hogy vigyázzunk magunkra.

Előkészítése is párolt a varomában Megkapom a tökéletes pontját állagában és ízében.

Karfiol tartármártással

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Zöldségalapú vacsora elkészítésének receptje.

  • Elena Calderon
  • Recept típusa: zöldségek
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A karfiol esetében:

  • 1 karfiol
  • 1 l. vízből

A tartármártáshoz:

  • 2 pácolt uborka
  • 2 kis vöröshagyma ecetben
  • 1/2 csésze kapribogyó
  • 1 szál petrezselyem vagy apróra vágott petrezselyem
  • 200 g majonéz

Preparación

  1. Öntsük a vizet a pohárba, és programozzuk 10 perc, varoma hőmérséklet és sebesség 1.

  2. Közben a karfiolt virágokra választjuk szét, megmossuk és a varoma tartályba helyezzük.

  3. A 10 perc végén eltávolítjuk a főzőpoharat, és a varoma tartályt a helyére helyezzük. Jól zárunk és ütemezünk 20 perc, varoma hőmérséklet és sebesség 3.

    Ha ez az idő lejárt, úgy tűnik számunkra, hogy még mindig a kedvünkre való, még 4-5 percet programozunk, varoma hőmérsékletet és 3 sebességet.

  4. A karfiolt egy tálban lefoglaljuk, közben elkészítjük a mártást.

    A vizet eldobjuk, és az üveget konyhapapírral megszárítjuk.

  5. A szósz összes hozzávalóját beletesszük a pohárba, és közben összetörjük 30 másodperc, 3 1/2 sebességgel.

  6. A karfiolt hidegen vagy melegen tálaljuk ezzel a mártással.

Több információ - Majonézes szósz

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Saláták és zöldségek, Könnyen, Kevesebb, mint 1/2 óra, salsas, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   thermo dijo
    ezelőtt 14 év

    Kár, hogy nem szeretem a karfiolt, de az általam írt tartármártás finom.
    Puszi.

    Válasz a thermo-ra
  2.   fény dijo
    ezelőtt 14 év

    Örülök, hogy véletlenül találkoztunk. KÖSZÖNÖM, hogy létrehoztad ezt az oldalt. Szeretem a karfiolt, és ezzel a mártással nagyon jó.

    Válaszolj a fényre