Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Sertésszűzzel töltött leveles tészta

thermomix receptes sült disznótorral töltött leveles tészta

Nem egyszer láttam remek receptek bélszínnel töltött leveles tészta. A fényképek mindig olyan jól néznek ki, hogy kíváncsi voltam, hogy készítsek egyet.

Tudomásul vettem, hogy mi tetszett egyes receptekben, és mit tettem másokkal kapcsolatban, és az az igazság, hogy büszke vagyok az eredményre. Nagyon jó volt kívül ropogós és belül lédús.

Mondhatni öregszem! Amikor kicsi voltam, semmi sem történt velem leveles tészta, Még a házi gombóc sem volt a kedvenc ételem, most pedig egyre jobban szeretek leveles tésztával főzni. különösen, ha a Lidl® leveles tészta íze és minősége… tökéletes!

Eszembe jutott, hogy a serpenyőben megpirítom a sertés bélszínt, elkészítem a karamellizált hagyma ettől lenne a bélszín ágy. Ezután egy szelet sajtot tettem a tetejére és néhány konzerv gombát, amit nekem adtak. Mindezt beborítottuk a leveles tésztával és kb 20 perc sütőben elkészítettük ezt az ízletes ételt, miközben gazdag sajtmártást készítettünk.

Egy leveles tésztával kellett két sertés bélszín (azért egy kicsit tisztességes, kicsit ki kellett nyújtanom). Ez a recept négy vagy hat embernek szól, kicsit függ a kíséretektől. Szeletekre vágva, sajtmártással is előadható.

Ma ezt a receptet minden szülőnek és különösen az enyémnek szeretném szentelni. Szép napot szeretteivel körülvéve!

Több információ - Karamellizált hagyma

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Carnes, Könnyen, Kevesebb, mint 1 óra

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Mari Carmen dijo

    Ma már szavaztam, de mindennap csinálom, édesanyám régóta kerestem bélszínt leveles tésztával, a jövő héten megcsinálom, ma rizzsel vagyok tintahal és garnélával, hát a lányok folytatják így, mert te vagy a legjobb, és gratulálok az összes pápához

  2.   thermo dijo

    Nagyon gazdag ez a hátszín és még ennél is több szósz.
    Gratulálok apádnak is!
    Puszi.

  3.   Mary dijo

    Számomra ez a blog legjobb receptje, legalábbis azzal, ami engem a legjobban meglepett Silvia (mert a rizsételek finomak, de ezt már tudtam), ajánlom mindannyiótoknak, mert látványos. Gratulálok a recepthez Sil, gratulálok apa.

    1.    Silvia dijo

      Menj pelotilla, az történik, hogy azt akarod, hogy csináljam újra. Ez megtörtént, csak meg kell kérdezned tőlem, és ismét meghívlak.
      Egy csók

  4.   Pokhara dijo

    Ufff milyen jó, igaz? Megtartom, és amint lehet, meg tudom csinálni.

    Kisses

  5.   Ruth dijo

    Ennek szívrohamnak kell lennie !!! Kinyomtatom és megtartom! Köszönöm !!

  6.   Delphi dijo

    Ummmmmm !!! Isten Silvia, ez festi anyámat !!!!!
    Szeretem a leveles tésztát, a bélszínt és azt a sajtmártást ... ummmm !!! biztos, hogy minden együtt az ujjainak szívása.
    Egy csók, és ahogy mindig mondom, nagyon szeretem a blogodat.
    Megpróbálom megvásárolni a leveles tésztát a lidl-ben, és biztosan elkészítem a receptet, elmondom nektek lányok !!!.
    MUAKAAAAAA

    1.    Silvia dijo

      Biztosan szereted. Megmondja nekünk, ha megteszi, mert ahogy mondja, a bélszín, a leveles tészta és a sajt tökéletes kombinációja.
      Az üdvözlő

  7.   SUSANA GARCIA AYASO dijo

    Hello lányok. Csak mondd el, hogy amióta ismerlek, nem tettél többet, mint meglepett. Szeretem az oldalad, már ajánlottam egy barátomnak.
    KÖSZÖNÖM MINDEN MUNKÁJÁT. üdvözlet.

    1.    Silvia dijo

      Köszönjük, hogy naponta követtek minket, és ajánlottak minket. Nagyon örülök, hogy kedveled a receptjeinket. Minden jót

  8.   Napos Senabre dijo

    Finom recept, semmi sem állhat ellen. A confit hagymával való kombináció remek.

    Kisses

  9.   silvia dijo

    Hé Silvia, milyen jóképű apa, igaz ??????

  10.   óvatos dijo

    Szeretem a receptjeit, de szeretném, ha fényképezne, és lépésről lépésre a recept sokkal jobb lenne, köszönöm.

    1.    Silvia dijo

      Chary, elfogadom a javaslatodat, és nagyon szeretném, ha meg tudnám csinálni, mert az igazság a lépésről lépésre készült fényképekkel ideális lenne, de háziasszony vagyok két fiatal lányával és üzletasszony egy óvodával, amellyel a főzés ideje minden alkalommal kicsi, és nincs időm egyszerre lenni a fényképezőgéppel és a recepttel, mert általában a lányaimmal együtt főzök, és egyelőre ez számomra lehetetlen.

  11.   Mária Jézus dijo

    Hogy néz ki! és nem tűnik túl bonyolultnak, igaz? Tudsz valamilyen receptet a leveles tésztával készült halakról? Még mindig emlékszem egy leveles tészta tengeri sügérre egy étteremből, amiért meghalni kellett volna ... és mellesleg egy gomba- és spárgamártást is félretettek ...

    1.    Silvia dijo

      Ó, milyen gazdag !! Az az igazság, hogy soha nem ettem halat leveles tésztával, de csodálatosan néz ki. Megpróbálok találni egy receptet, és megpróbálom megtudni, hogyan működik.

  12.   mamiavila dijo

    Ke jól megyünk a rangsorba !!!! ennek nyertünk !!!!! boldog napot nekik. Apukák yal @ s jos @ !!!! 0

    1.    Silvia dijo

      Nagyon köszönöm a támogatást, és naponta ránk szavaz. Ha sikerül az első tizenöt közé kerülnünk, az neked köszönhető. Minden jót

  13.   Paloma dijo

    Nagyon köszönöm az összes publikált receptet, mindegyik remekül néz ki, és én már készítettem is többet, és mindig is nagyszerűek voltak. Ez a bélszín leveles tészta receptje lesz a következő, amit készítek, de arra gondoltam, hogy megváltoztathatom-e a sajt típusát, nem szeretem a kéket vagy a roquefortot. Üdvözlök mindenkit.

    1.    Silvia dijo

      Paloma, nincs gondod a sajt cseréjével. Egyszer nem volt Roquefortom, és tettem rá egy puhát, és ez is jó.

      1.    Paloma dijo

        Nagyon köszönöm, most vasárnap megteszem.

  14.   Carmen Valdenebro dijo

    Ezt a bélszínt készítem, de sajttal és szalonnával. Azt csinálom, hogy a leveles tésztát csíkokra teszem a tetején, adagonként, mert ha felaprítom, ha a leveles tészta egész, akkor a sütőbe téve általában mindent megtör és így (csíkokra), akkor elkészíti a réseket és amikor a darabokat nem törik össze.

    1.    Silvia dijo

      Nagyon köszönöm a hozzászólást. Igazad van, így tökéletes és megakadályozod a leveles tészta törését. Minden jót

  15.   auxili szalon riera dijo

    Helló kettőre!

    Nemrég követtelek, de teljesen belekötött a blogodba ... Fantasztikus!
    Mondd azt is, hogy rád szavaztam, és továbbra is ezt teszem, az utolsó napig ...

    Az egyik nap egy tipikus desszert receptet küldök neked szeretett Menorca szigetemről, mivel nagyon jó desszertjeink vannak ...

    CIUTADELLA Üdvözletei és gratulálunk munkájához ...

    1.    Silvia dijo

      Köszönöm szépen a szavazásban nyújtott támogatást, és örülök, hogy tetszik a blog. Ha recepteket szeretne küldeni nekünk, megteheti itt: thermorecetas@ hotmail.com

  16.   Cristina dijo

    Nagyon jó lehet, köszönöm az ötletet és a receptet, de lenne egy kérdésem: hagyhatnám-e őket készen, de néhány órás sütés nélkül, és megsüthetem-e, amikor elmegyünk enni? ha lehetséges, hol lehet őket hűtőszekrényben vagy kívül tartani?
    Nagyon köszönöm és gratulálok a BLOG-hoz, csodálatos.

    1.    Silvia dijo

      Cristina, nem próbáltam megtenni, majd megsütni, de próbáld ki, azt hiszem, nem lesz gond.
      Nem tudom, hogy a leveles tészta sokat olvad-e a hús hőjétől, ha látja, hogy ez megtörténhet, tegye a hűtőbe, majd süsse még néhány percig.
      Üdvözlet, és mondja el, hogyan ilyen.

  17.   Lucia dijo

    Ez a hátszín remekül mutat. Remélem, jövő hétvégén megcsinálom. Egy csók, és minden nap rád szavazok, remélve, hogy nyersz

    1.    Silvia dijo

      Meglátja, milyen finom a bélszín. Elmondja, mit gondol. Nem bonyolult megtenni, és igazi szakácsnak fog kinézni.
      Köszönöm a szavazatokat.

  18.   Ainhoa dijo

    Helló, azt hiszem, hogy nem magyarázza el, hogyan kell elkészíteni a sajtmártást, igaz?

  19.   Ainhoa dijo

    Bocsánatot kérek, ha a sajtmártás elkészítésével foglalkozik, velem történik, hogy gyorsan elolvassam, üdvözletem és megbocsássam

    1.    Silvia dijo

      Ainhoa, nincs miért kérni őket. Mindannyian futunk, még főzünk is, és normális, hogy néha kimarad egy lépés.
      Merje kipróbálni a receptet, remekül jön ki.
      Az üdvözlő

  20.   Ana dijo

    Mi néz ki jobban !!!!!!!!
    Már megoldottam a következő ünneplés étlapját
    Királynőnek fogok kinézni !!!!!!!, természetesen neked köszönhetően
    Nagyon köszönöm, minden nap szavazok

    1.    Silvia dijo

      Ana, ez nagyszerű. Ez nem túl bonyolult, és ahogy mondod, olyan leszel, mint egy királynő !!
      Nagyon köszönöm a szavazatokat

  21.   Rose Granados dijo

    Nagyon jól néz ki, még soha nem főztem leveles tésztával, a receptjeivel mindent bátorítok. Köszönöm szépen, belekötött a blogjába, már több barátnak is ajánlottam. Gratulálok, remélem nyer.

  22.   Megtestesülés dijo

    Ragadtam a blogodon is, minden, amit eddig kipróbáltam, nagyszerű, nagyszerű, bizonyára a hátszínt kell megjegyezni. Köszönöm a munkáját, méltó a csodálatra.

    1.    Silvia dijo

      Ez a recept luxus. Nagyszerű, és nagy szakácsokként maradhatunk.

  23.   Carmen dijo

    Helló, el akartam mondani, hogy ez a recept nagyon jó, csak azt vettem észre, hogy a hagyma kissé keserű volt, nem tudom, hogy azért volt-e, mert valamivel többet tettem az elkészítéskor a mennyiségnél a hagyma. Remélem a segítségét, csak a versenyre szavaztam, sok sikert és köszönöm a segítségét

    1.    Silvia dijo

      Carmen talán úgy történt, ahogy mondod, ha teszel még hagymát, akkor bizonyos keserűséget észlelsz, ez a hagyma típusától is függ, néhány nagyon keserű.

  24.   Ruth dijo

    Tegnap elkészítettem ezt a receptet néhány vendég számára, és bár nem szeretek új dolgokat csinálni másokért anélkül, hogy korábban kipróbáltam volna, kockáztattam és…. micsoda siker !!! Az egyetlen dolog, ami úgy tűnt számomra, hogy a hagyma kissé nyers, és több időt adtam neki, de egyébként egy 10. Ismételni. Köszönöm!

  25.   Mila dijo

    Helló!! Finom, nem, finom (bár kis ezermester vagyok, és a leveles tészta csomagolása rendszeres volt). Ugyanez a tintahal és a garnélarák rizzsel, nagyon jó. Nagyon köszönöm, hogy megosztotta ezeket a recepteket !!

    1.    Silvia dijo

      Mila, örülök, hogy tetszettek a receptek, az az igazság, hogy mindkettő finom! Minden jót

  26.   Magda dijo

    Gratulálok a blogodhoz, néhány hete megvan a Thermomix, és már több receptet készítettem tőled, mint a könyvből, és mindegyik nagyon jó.
    Ez a recept nagyon jól néz ki. Szeretném megtenni a hétvégén, de van egy kérdésem.
    A bélszín egész vagy a serpenyőben megbarnult szeletelve?
    Gondolok a gyermekeimre, és természetesen, ha a bélszín teljes, akkor a leveles tészta nagyon vastag lesz, és ugyanaz a számukra is nagyon nehéz.
    Mit gondolsz?

    1.    Silvia dijo

      A bélszín teljes. Imádtuk, de igaz, hogy a lányaim mást vettek. Gyengéd és lédús, de a húsos gyerekek általában olyan étkezést jelentenek, amely egy kicsit nekik kerülhet. Ennek ellenére ajánlom nektek. Hihetetlenül jön ki.

  27.   Carmen dijo

    Ezt a bélszínt fogom elkészíteni szombatra, vannak vendégeim, és meg akartam kérdezni, hogy a lidl leveles tészta friss, hengerelt vagy fagyott-e?
    Köszönöm szépen!

  28.   Silvia dijo

    A frissből származik, amely hengerelt és a hűtőtermékekkel van együtt.

  29.   Begoña Donaire Cantos dijo

    Imádom a receptjét, és az a kérdésem, hogy találok-e konzerv gombát is Lindnél. Köszönöm és !!! folytasson finom dolgokat!

    1.    Silvia dijo

      Begoña, ők adták nekem a kis gombafazékot, a hyperuserából származnak, de bizonyára vannak Carrefour-ban, hipercorban és nagy szupermarketekben.

  30.   antonio dijo

    Nagyon szeretem a receptjeidet, elküldöm neked a blogomat, remélem tetszeni fog, elmondod.
    antonizaradecorationyrecetas.blogspot.com

    1.    Silvia dijo

      Köszönöm Antonio, meglátogatjuk. Minden jót

  31.   Fehér dijo

    Kérem!!! Milyen recept siker! Azt is megkockáztattam, hogy tegnap először tettem meg vendégeket, és valóban meg kell ismételni. Gratulálok a blogodhoz, hihetetlen.

    1.    Silvia dijo

      Mennyire örülök, hogy tetszett neked, különösen, amikor a vendégeknek készítetted, hogy mindig félünk attól, hogy nem lesz jó, de nagyon egyszerű és nagyon jó.

  32.   Mirian dijo

    Szia Silvia .. van ez a függőben lévő receptem és szombaton szeretném elkészíteni, miért helyettesíthetem a gombákat? A férjem vagy én nem sokat megyünk, óriásinak tűnik, mert imádom a sajtot, a bélszínt és a leveles tésztát, remélem, hogy ez olyan jól sikerül, mint Ön! Még egyszer köszönöm

    1.    Silvia dijo

      Mirian, nem kell lecserélned. Törölje a gombákat a receptből, a többi pedig ugyanolyan gazdag lesz.

      1.    Mirian dijo

        Nos .. Pénteken csináltam, mert nem tudtam ellenállni, és milyen csodálatos, ropogós, hagymás um Kicsit féltem, hogy a hátszín nyersen kerül elő, de tökéletes, nagyon szép és finom lett, bátorítalak az egész elkészítéséhez nem tudtam, hogy olyan finom lesz, köszönöm szépen, hogy ilyen gyakran használom a themomixet, még nem fejeztem be egy receptet, és máris keresem a következőt, köszönöm szépen

  33.   Betlehem dijo

    Jó reggelt Silvia!
    Évekkel ezelőtt készítettem ezt a receptet, de karamellás hagyma nélkül ez nekem jobbnak tűnik, az egyetlen dolog, hogy nem nagyon szerettük a sajtmártást, miért helyettesíthetnék egy másik mártással?
    És még egy kérdés, a konzerv gomba olyan, mint a szeletelt gomba?
    Köszönöm szépen!

    1.    Silvia dijo

      Betlehemben a konzerv gomba hasonló a hengerelt konzerv gombához. Szószként bármi lehet, még a lányaimnak is paradicsomot teszek.

  34.   ROSA dijo

    Tudna még egy szószt adni a hátszín receptjéhez? Nem szeretem a sajtot. Köszönöm.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Rosa:

      Szeretem a gombamártást, amely az Essential könyvben található!

      Puszi!!

      1.    ROSA dijo

        Nagyon köszönöm, nagyon kedves, megpróbálom.
        Puszi.

  35.   MOM dijo

    Helló, én is úgy tettem, hogy a teljes hátszínt hagymával pástétommal borítottam be.

  36.   RACHEL DE ANA dijo

    Jó napot Silvia:
    A sajtmártás elkészítéséhez néhány órával azelőtt elkészíthető, hogy elkészüljön.

    Köszönöm a tippjeit.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Igen, Raquel, nem baj, elő lehet készíteni egy idő előtt, de akkor fel kell melegítenie, hogy a bélszínhez kerüljön, és vigyáznia kell, hogy ne forrjon fel, rendben? Köszönjük, hogy követtek minket!

  37.   Rózsaszín C dijo

    Szia Silvia
    Szeretném elkészíteni a királynap receptjét, de nagyon újszülött vagyok a konyhában. 11-en vagyunk enni .. hány bélszínt kell vásárolnom? És hogyan vásárolhatom meg őket, amikor nagyok? azzal a 2 hátszínnel, amit a receptben mondasz, nekem van elég ???

    Nagyon köszönöm!!!!!!

    1.    Irene dijo

      Szia Rosa, sajnálom, hogy ilyen későn válaszoltam, de az üzeneted spambe került ... 11 embernek azt hiszem, hogy elég 2 nagy hátszín. Ha csak egyetlen étel volt, akkor 3-ra lehet szüksége valamivel kisebbre. Köszönjük, hogy követtek minket!

  38.   Puri dijo

    Milyen recept xD !!
    A minap elkészítettem, és a leveles tésztából megmaradt csíkokkal a férjemnek írtam, hogy "szeretlek" hahaha meglepődött és el volt ragadtatva, hogy milyen jó lett. Gratulálok!Mióta megláttalak, többet hozok ki a thermomixemből. Kösz

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Nagyon köszönöm Puri !! Erre azért vagyunk, hogy megosszuk veletek a recepteket, és hogy mindannyian többet hozunk ki a gépeinkből. Köszönet a támogatásodért!

  39.   Ana dijo

    Helló! Van egy kérdésem: ha a bélszínt nagyon forró olajba tesszük, kívülről nem fog túl sokat barnulni, belül pedig nyers marad. Nem kellene a hátszínt kis lángon lezárnunk?
    A bélszínt egészben vásárolja meg, vagy megkéri a hentest, hogy valamilyen módon nyissa ki előtted?
    Köszönöm

  40.   veronika dijo

    Jó estét, 3 éves házasságot ünnepeltem, és úgy döntöttem, hogy különleges vacsorát készítek a férjemnek. Úgy döntöttem, hogy elkészítem a bélszínt, és jól választottam, mert imádtuk. Szuper könnyű és gyors recept. Egészben megettük !!!! Természetesen a sajtmártás nélkül jobban tetszett nekünk, mindketten egyetértünk abban, hogy ez nagyon elveszi a hagyma zamatát. Köszönöm ezeket a látványos recepteket. Üdvözlet.

  41.   Tamara dijo

    Hi!
    Ma elkészítettem ezt a receptet ... finom !!!!!
    Hozzáadtam egy szelet szalonnát a hús tetején lévő hagymaréteg után.
    Finom enhorbuena !!!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Jó jó jó Tamara, nem is akarom elképzelni, milyen lenne a szalonnaszelet ... milyen íz ... és nagyon szaftos is ... gratulálok a változáshoz! Köszönjük megjegyzését, a következő alkalommal, amikor megtesszük, jól megjegyezzük. Köszönöm!!

  42.   crpaga001 dijo

    Van egy kérdésem, a bélszín egészét a leveles tészta belsejébe vagy darabokra teszik? Soha nem láttam még ilyen receptet, de szeretném elkészíteni! Köszönöm

    1.    Irenearcas dijo

      Igen, a bélszín egész, nem darab. Meglátod, milyen finom recept !! Az egyik kedvencem.