(4 szavazat)
Betöltés ...
Ez a vákuumban főtt csirke ebéd az egyik egészségesebb lehetőségeket mivel nem tartalmaz tartósítószert vagy mesterséges színezéket.
Nem tudom, abbahagyta-e valaha, hogy elolvassa a kereskedelmi forgalomba hozott felvágottak címkéit, bár ha nem, akkor biztosan elképzelte, az adalékanyagok mennyisége viszik.
Ennek a receptnek köszönhetően már van egy házi alternatíva szuper könnyű megtenni, mostantól sokkal könnyebb lesz az életem.
Olvass a végéig, és elmondom minden apró titkot hogy ez a házi felvágott ugyanúgy megőrjítsen, mint engem.
Vákuumos főtt csirke ebéd
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ízletes házi készítésű felvágott, tele ízekkel, tartósítószerek és mesterséges színezékek nélkül.
Szeretne többet megtudni a vákuumban főzött csirkehúsról?
Az első és legfontosabb kétségtelenül a csirke. próbálja meg, hogy ökológiai annak biztosítása érdekében, hogy a legjobb módon neveljék és táplálják.
A többi hozzávaló, láthatja, alapvető, olyan, amilyen a spájzban van. Ennek ellenére elkészítheti a tésztát a sajátjával kedvenc fűszerek, adjunk hozzá több-kevesebb fokhagymát és hagymát, vagy tegyünk bele egy kis chilit, hogy fűszeres pontot kapjunk.
La sóoldat Nem lényeges, de biztosíthatom, hogy a különbség észrevehető. Ezzel a lépéssel puhább húst és megfelelő mennyiségű sóval kapunk.
Közben a pihenjen 24-48 órátIdeális esetben párszor masszírozza meg a mellet, és fordítsa meg a zacskót, hogy a paszta jól elterüljön az egész felületen.
Azok számára, akik szeretnek főzni, a vákuum csomagoló gép Ez több, mint egy szeszély, mert különféle dolgokra használják.
Az ilyen típusú készülékekhez speciális zacskókat használnak, és a csomagológépnek köszönhetően Eltávolítja a levegőt a belső térből és tökéletesen lezárja azokat.
De ha nem rendelkezik vákuumtömítővel, bármikor igénybe veheti a trükk, hogy vákuumot készítsünk vízzel…Igen, igen, vízzel!
Trükk a vákuumcsomagoláshoz gép nélkül
Ennek köszönhetően egyszerű trükk Ezt a vákuumban főtt csirke ebédet akkor is elkészítheted, ha nincs otthon konzervdoboz.
Túl könnyű. Tegye az ételt a tiszta cipzáras táska. Gyakorlatilag zárd le a táska teljes záródását, csak egy lyukat hagyva, és a zacskót vízes tálba teszed anélkül, hogy a víz elérné a nyílást.
A víz nyomást fog gyakorolni a zsákra és benyomja a levegőt a lyukba Nyitva van. Most már csak be kell zárnia ezt a lyukat, és meg kell győződnie arról, hogy a cipzár vagy a záróelem jól záródik.
Kiveszed a zacskót a vízből, megszárítod egy ronggyal, és elosztod a tartalmát a zacskóban, hogy ne legyen minden egy helyen. Így jobban megfagy vagy megfő.
És már készen is van a táskád vákuum ill vákuum alatt főzni vagy fagyasztani!
Hogyan használjuk a vákuumban főtt csirke ebédet?
Használhatja ezt a keménységet néhány elkészítéséhez gazdag szendvicsek, szendvicsek vagy pirítósok.
Bár arra is használható cserélje ki a sonkát azokban a receptekben, amelyek ezt az összetevőt igénylik. Csak arra kell vigyázni, hogy ezt a nagyon vékony csirkehúst mandolinnal, szeletelővel vagy nagyon éles késsel felvágjuk.