Vol-au-ventek hamis pókrákhabbal töltve olíva pástétommal

Nos, nos, a karácsony véget ér ... de először ... el kell jönnie a Három Bölcsnek !! Tehát biztosan gondolkodik már a két nap előkészületein. Mit szoktál csinálni? Vannak olyan családok, akik 5-én ünnepelnek egy vacsorát, de vannak olyanok, akik remek uzsonnát készítenek a roscónnal, és ez már majdnem vacsora ... vannak olyanok is, akik 6-án reggelire churros csokoládét fogyasztanak, miközben kinyitják azokat az ajándékokat, amelyek a királyok elhozták nekik, majd egy nagyszerű étkezés aznap.

Így vagy úgy, de biztos vagyok benne, hogy van még valami étel vagy harapnivaló, amit el kell készítenie, így mostantól Thermorecetas Továbbra is remek ötleteket adunk ezekre a napokra. Ma bemutatunk néhány szuper vol-au-ventet mutatós és óriási könnyen: Vol-au-ventek hamis pókrák-habral töltöttek, tetején olíva pástétom. 

Javaslom mini méretű vol-au-ventek vásárlását, így könnyebb enni. Menjünk oda!

Vol-au-ventek hamis pókrákhabbal töltve olíva pástétommal

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Bemutatunk néhány szuper vol-au-vent mutatós és óriási könnyen: Vol-au-ventek hamis pókrák-habral töltöttek, tetején olíva pástétom. Kezdő, hogy karácsonykor mutassa meg az asztalt.

• Irene Arcas

• Recept típusa: kezdők
• Kalóriák: 75
• Adagok: 12

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 10M
• Teljes idő: 15M

Hozzávalók

Olajbogyó pástétom

• 100 g kimagozott fekete olajbogyó, lecsepegtetve
• 4 szardella jól lecsapolt
• 1/2 gerezd fokhagyma
• 20 g olívaolaj
• egy csipet oregánó

Hamis pókrák hab

• 12 mini vol-au-vent
• 8 rákpálca
• 50 g szardella
• 1 doboz természetes kagyló (kb. 100 g)
• 2 kemény tojás
• 2 evőkanál majonéz
• metélőhagyma köretnek (opcionális)

Preparación

1. OLÍVA PATÉ

   Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba - az extra szűz olívaolaj kivételével - és összetörjük 3 perc progresszív sebességgel 5-8. A falon maradtakat a spatula segítségével leeresztjük.

2. Rakjuk sebesség 4, nincs idő és a főzőpohárral adjuk hozzá az olajat, hogy az lassan lehulljon, mintha majonézt készítenénk. Kivonulunk és tartalékolunk.

3. HAMIS CENTOLLO MUSSE

   Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba, a szardella dobozát és az olajat, a kagylót húsleves nélkül, és beprogramozzuk 30 másodperc, 5. sebesség. Leengedjük a falak maradványait, és még néhány másodpercig keverjük.

    

4. Vágjon 2 rákpálcát nagyon apró darabokra, hogy a vörös szín látható legyen, utánozva a rákhúst, és keverje össze a fentiek szerint. Töltse meg a vol-au-vent, és töltse fel az olíva pástétommal.

   Megszórjuk apróra vágott snidlinggel (opcionális).