Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Zeller és almaleves

levesek37 perc4-6 fő75 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Milyen érdekes íze van ennek a levesnek. Hidegen, melegen vagy melegen is felvehetjük. Nekem személy szerint hidegebben tetszett, mert van néhány savas és édes vonása a alma és zeller amelyek hangsúlyosabbá válnak, ha forrón vesszük. És most, hogy a jó idő elkezdődik, a tökéletes választás előételként vagy könnyű vacsoraként. 

Tálalhatjuk apróra vágott metélőhagymával, krutonnal vagy pirított kenyérrel négyzetben vagy almakockában.

Zeller és almaleves

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egészséges és tápláló zeller- és almaleves, ideális előételként vagy vacsoraként. Édes-savanyú íze miatt ez a leves remek öröm.

  • Irene Arcas
  • Recept típusa: levesek
  • Kalóriák: 75
  • Adagok: 4-6
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 300 g zeller zeller, hámozva és darabokra vágva
  • 100 g hagyma, negyedelve
  • 60 g zeller darabokban
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 25 g vaj
  • 500 g zöldségleves
  • 100 g pippin típusú alma héj vagy pipa nélkül, negyedekre vágva
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1/2 teáskanál bors

Preparación

  1. Tegye a zellert, a hagymát, a zellert, a fokhagymát és a vajat a pohárba. Felaprítjuk 8 másodperc, 5. sebesség.

  2. Főzünk 5 perc, 120º-os hőmérséklet, 2. sebesség.

  3. Hozzáadjuk a húslevest és a programot 15 perc, 100º, 2. sebesség.

  4. Hozzáadjuk az almát, sót, borsot és programozzuk 15 perc, 100º, 2. sebesség.

  5. Aztán darálunk 2 perc, progresszív sebesség 5-7-10.

  6. További húslevest adunk hozzá, ha folyékonyabbnak tetszik.

  7. Forrón, melegen vagy hidegen tálaljuk felkockázott almával, metélőhagymával, krutonnal vagy ropogós sonkával.


Fedezze fel a következő recepteket: Egészséges étel, Könnyen, rezsim

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Pain Mancebo dijo
    ezelőtt 6 év

    A vaj helyettesíthető-e a tejjel vagy más termékkel?

    Válasz Dolors Mancebo-nak
    1.    Thermomix receptek dijo
      ezelőtt 6 év

      Hello Dolors, cserélje le olívaolajra 😉

      Válaszoljon a Thermomix receptekre
    2.    Pain Mancebo dijo
      ezelőtt 6 év

      mennyi olívaolaj?

      Válasz Dolors Mancebo-nak
    3.    Thermomix receptek dijo
      ezelőtt 6 év

      Dolors Mancebo Nos, ugyanaz, ami a vajat jelzi 😉

      Válaszoljon a Thermomix receptekre
  2.   Patricia jimenez dijo
    ezelőtt 6 év

    Mi az a zeller?

    Válasz Patricia Jimenez-nek
    1.    Thermomix receptek dijo
      ezelőtt 6 év

      Szia Patricia. A zeller és a fehérrépa közötti ízű gyökér, amelyet a környező piacokon találhat. Köszönjük, hogy írt nekünk!

      Válaszoljon a Thermomix receptekre