Trik mencerna paprika dan cara memasaknya

Paprika Ini adalah sayuran penting di dapur kita. Ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita dan a rasa yang mempermanis dan meningkatkan rasa. Namun mungkin saja tidak cocok untuk semua orang, jadi kami akan menganalisis beberapa trik untuk mencerna paprika.

Sayuran ini umumnya disukai semua orang dan menjadi makanan pokok kita. Anda bisa mendapatkan banyak manfaat darinya dan memasaknya dengan berbagai cara. Semua paprika, baik bentuk maupun warnanya, kaya akan vitamin C (tiga kali lebih banyak dari jeruk) dan vitamin A.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengandung antioksidan, memperlancar penyerapan zat besi dan meningkatkan kesehatan mata. Apa lagi yang Anda inginkan? Tidak ada yang lebih baik dari itu menemani dengan protein yang baik atau makanan apa pun dengan nutrisi lain yang kita perlukan dalam makanan kita.

Trik agar bisa mencerna lada dengan lebih baik

Paprika Itu hadir di toko kami sepanjang tahun. Di musim panas kita bisa menemukan lada yang lebih manis dan beraroma, dengan rasa yang menyempurnakan tampilan banyak hidangan.  Bisa dimakan mentah atau dimasak, tetapi dalam beberapa kasus bisa jadi berat bagi sebagian pencernaan. Salah satu trik yang bisa kita terapkan adalah dengan bisa kupas dengan baik agar lebih mudah dicerna.

Trik lain berkaitan dengan gula yang dikandung sayuran tersebut. Lada mungkin terlalu asam sehingga tidak cocok untuk pencernaan. Untuk mengatasi masalah ini, itu yang terbaik tambahkan sedikit gula pada masakan anda. Bisa dilakukan dengan cara dimasak atau digoreng, cukup menambahkan satu sendok makan gula pasir.

Apakah semua paprika memiliki tingkat keasaman yang sama?

Pada kenyataannya, setiap warna memiliki komposisinya masing-masing dan memungkinkannya menjadi lebih lembut atau manis. Tersedia berbagai macam warna dan rasa, seperti kuning, merah dan hijau. Itu paprika kuning Rasanya jauh lebih lembut, Paprika merah Rasanya manis, berdaging, dan renyah. Itu Paprika hijau Mereka dikumpulkan sebelum matang di tanaman dan biasanya dikatakan lebih mudah dicerna.

Paprika dipilih tergantung pada jenis resepnya dan memiliki jenis potongan yang sesuai.  Warna, bentuk atau variasinya akan tergantung pada jenis daerahnya. di mana ia ditanam dan jenis rebusan yang akan digunakan, bahkan ada spesimen yang pedas dan menambah cita rasa masakan.

Cara memasak paprika

Ada berbagai cara memasak paprika. Bisa dimasak sendiri atau ditemani makanan lain. untuk menyamarkan rasanya. Kita tidak boleh lupa bahwa memang demikian adanya makanan bergizi dan sehat untuk seluruh keluarga.

Masak dalam format selai

Merupakan suatu anugerah bisa memanfaatkan sayuran ini untuk menciptakan ide hebat ini. Rasanya manis dan memiliki rasa yang akan memikat Anda, karena bisa dimakan sendiri atau sebagai pelengkap roti panggang dengan keju atau daging apa pun.

Masak di atas panggangan

Dengan cara ini Anda bisa memasak tanpa menggunakan minyak apa pun. Mereka ideal untuk menemani hidangan daging atau ikan apa pun.

paprika panggang

dengan sedikit gerimis minyak Itu bisa dipanggang dalam oven dan meningkatkan rasanya yang luar biasa. Mereka kemudian akan disajikan sebagai pelengkap hidangan apa pun, pada roti panggang atau salad.

paprika goreng

Ini adalah cara lain untuk memasaknya, tapi bukan yang paling sehat. Mereka juga ideal untuk menemani hidangan utama apa pun atau sebagai hidangan pembuka.

lada mentah

Ini adalah cara yang paling bermanfaat untuk mengambilnya. Makan buah dan sayuran mentah jauh lebih sehat, oleh karena itu tambahkan paprika ke dalam salad Anda.

Dalam bentuk gazpacho atau sebagai pelengkap saus

Gazpacho bisa dibuat sempurna dengan lada, tomat sebagai bahan utamanya. Idealnya adalah menggunakan cabai merah, tomat, dan bawang bombay. Di sisi lain, ini juga berfungsi sebagai pelengkap berbagai saus atau krim yang akan kita gunakan dalam hidangan utama apa pun.

Gunakan dalam krim atau puree

Membuat puree atau krim adalah versi terbaik untuk menyamarkan bahan ini atau menggunakan seluruh rasanya untuk menyempurnakan hidangan apa pun.

Isi paprika

Ini adalah masakan klasik di dapur kami, di mana resep dan isian tak terbatas telah diciptakan kembali sesuai keinginan Anda. Jangan lewatkan resep kami yang dibuat dengan Thermomix.