(20 הצבעות)
קרגאנדו ...
אורז זה היה תגלית: אורז חמאת שום. זהו אורז ממוצא אסייתי מושלם כתוספת. מרכיביו קלים מאוד: אורז ארוך (סוג היסמין או הבסמטי, הם טעימים מכיוון שהם ארומטיים מאוד), חמאה, שום ופטרוזיליה באיכות טובה. אנו הולכים להוסיף קמצוץ של כורכום למים כדי שיהיה לנו את הצבע הצהוב הקטן הזה.
לאחר שבישלנו, נוסיף עוד קצת חמאה בכדי לתת לה יותר טעם ומעט עירית קצוצה או בצל מתוק כדי לתת לה ניגודיות של טעם ומרקם. מְעוּדָן!
מתכון זה מיועד ל-TM6, לשימוש בפונקציית "בישול אורז" שתאפשר לנו לבשל את האורז שלנו לנקודה המדויקת והטעימה. קל מאוד!
אורז בסמטי עם חמאת שום (TM6)
אורז בסמטי שום זה הוא תוספת מושלמת. הטעם, המרקם והארומה שלו יהפכו אותו למנה שאי אפשר לטעות בה. אל תפספס את זה!
זה לא מציין מתי מוסיפים את הכורכום.
תודה אווה, זה כבר קבוע. הכורכום מתווסף כשמוסיפים את המים 🙂 אנו מקווים שאהבתם!
ובשביל ה- Tmx 31? .... האם ניתן להתאים אותו?
@ ראול קסטרו ו @ ElenaFerreras,
כן, זה יכול להיות מותאם באופן מושלם. הדבר היחיד שתצטרך לעשות זה מזה הוא (אופציונלי) אם אתה רוצה שיהיה לך קישוט השום הזהוב הזה. זה יצטרך להשחים אותם במחבת עם מעט שמן. את השאר אני אומר לך איך זה ייעשה:
1. הכנסנו לכוס 1 כף חמאה ואת השום האחר. אנו קוצצים 4 שניות, מהירות 5, אנו מורידים את שאריות המכסה והקירות לכיוון הלהבים ואנחנו מתכנתים 4 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כף.
2. מוסיפים לכוס 1000 גרם מים, כורכום ומלח ומחממים 7 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית.
3. אנו מניחים את הסלסלה בתוך הכוס, שמים את האורז בסלסלה, סוגרים את המכונה ומתכנתים 10 דקות, ורומה, מהירות 3 1/2.
4. יוצקים לקערה גדולה ומורחים היטב, מוסיפים את כף החמאה השנייה ומערבבים ומשחררים את הגרגירים בעזרת מזלג. מפזרים פטרוזיליה, עירית קצוצה ומקשטים בשום (לא חובה).
כל כך קל !! זה טעים, תראה 😉 תודה על ההודעות שלך ועוקבת אחרינו!
כיצד ניתן להתאים אותו ל- TM31?
כן!! אני משאיר לך את התשובה למטה. 🙂
עשיתי את זה ואהבתי את זה! זה מושלם כקישוט. תודה!