שוקולדים של דובדבנים בסירופ

הכנה

1. יום לפני, או כמה שעות לפני התחלת המתכון, הוצאנו את 15 הדובדבנים מהצנצנת ונתנו להם להתנקז. לשם כך נכניס את הדובדבנים למסננת שתהיה בתורה על קערה. אנחנו יכולים לתת להם להתנקז במקרר.

2. אנחנו מתחילים עם המתכון, ממיסים את השוקולד. שמנו את השוקולד לחתיכות בכוס. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 7.

3. אנו מתזמנים להלן 4 דקות, 37 מעלות, מהירות 3.

4. אנחנו מורידים במרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית. אנחנו מתכנתים דקה אחת, 1, מהירות 371.

5. שמנו את השוקולד המומס שלנו בקערה. בעזרת שני קיסמים מצפים את הדובדבנים בשוקולד, אחד אחד ובזהירות.

6. אנחנו משאירים אותם על דף נייר אפייה.

7. נתנו לכמה שעות לעבור עד שהשוקולד מתמצק. וכבר יש לנו אותם מוכנים.