גוואקמולי ירוק

היום אנו מביאים לכם גרסה אין לעמוד בפניו של הקלאסי ממרח אבוקדו: גוואקמולי ירוק, מנה ללא עגבנייה (בדרך כלל אנחנו מוסיפים עגבנייה לגוואקמולי שלנו), אבל היום אנחנו הולכים להכין אותה אך ורק עם אבוקדו, כוסברה, בצל, מלח וליים. טעם טהור, טעים טהור... ממכר, בלי שטויות.

אתה רק צריך כמה צ'יפס טורטיה טוב שילווה אותו ולא להפסיק לאכול כי, אנחנו מבטיחים לך, זה סגן!

החיסרון היחיד של המתכון הזה הוא שכדי שהוא יהיה עדין מאוד, עלינו לחזור על הטחינה מספר פעמים כי הוא עולה במהירות לקירות. אבל זה בסדר, קצת סבלנות שווה את זה.

למרות זאת, מדובר במתכון מהיר מאוד שיהיה מוכן תוך פחות מ-15 דקות.

גוואקמולי ירוק

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

גרסה שאי אפשר לעמוד בפניה של הגוואקמולי הקלאסי: גוואקמולי ירוק, מנה שנעשתה ללא עגבניות, אנחנו הולכים להכין אותה אך ורק איתה אבוקדו, כוסברה, בצל, מלח וליים. טעם טהור, טעים טהור... ממכר, בלי שטויות.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: מקסיקנה
• סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
• קלוריות: 70
• מנות: 4

• זמן בישול: 10 מ"ר
• זמן כולל: 10 מ"ר

מצרכים

• 2 אבוקדו בשל
• 30 גר' בצל אדום, בצל מתוק או עירית
• 10 ענפי כוסברה (עלים בלבד)
• כפית מלח
• 2-4 פרוסות ג'לפנוס כבוש/טבעי (לא חובה) לפי הטעם
• מיץ מליים אחד (או ליים וחצי)

הכנה

1. שמים את המלח והכוסברה בכוס וטוחנים 3 שניות, מהירות 7. 

2. אנחנו מורידים את השאריות ללהבים ומוסיפים את הבצל והג'לפניו ומערבבים 5 שניות, מהירות 7. 

   אנחנו מורידים את השאריות וחוזרים 5 שניות, מהירות 7.

3. אנחנו מוסיפים את האבוקדו ומיץ הליים ו 15 שניות, מהירות 3.

   אנחנו מנסים סיד ומלח ומתקנים.