בבית אנחנו אוהבים את gazpacho, במיוחד בקיץ, זהו פתיח טעים מאוד, עשיר ומרענן. אז חשבנו לבשל גרסה לקטנטנים, ילדים ביניהם שנות 1 ו3, כדי שגם הם יוכלו ליהנות מהמשקה הזה בריא אבל בלי להיות כבדים על הבטן ובלי שיהיו להם טעמים חזקים מדי.
תוכלו לתת אותו כמנה ראשונה ולהשלים אותו למשל עם חביתה טונה או עם כריך חזיר וגבינה.
גספאצ'ו לילדים
גרסת הגספאצ'ו המסורתית, המותאמת לצרכים וטעמם של ילדים צעירים יותר.
היי, עמ ' למישהו יהיה את המתכון שמכין יוגורט עם חלב ולימון? תודה
הנה אתה לוקח את זה! אני חושב שזה מה שאתה אומר
הנה זה: http://www.thermorecetas.com/yogur-liquido-de-limon/
תודה.
הם מחליפים שום לסוכר? ?
זה לא השתנה בפועל. כדי להתאים אותו לחך הילדים, השום מסולק. מצד שני, הוסיפו סוכר כדי לרכך את חומציות העגבנייה, אני עושה את זה גם למבוגרים.
תודה רבה אירן, מרקוס יאהב את זה ...
אתה אוהב גספאצ'ו מאוד וזה בטוח שזה יותר, להיות רך יותר?
(רעיון טוב לגבי הבצל המתוק, אני תמיד משתמש בו כתחליף לכרישה ובצל רגיל)
תודה אסטלה !! אני שמח שאתה אוהב את זה, תגיד לי מה מרקוס אומר ... בסופו של דבר הם מבקרי האוכל הגדולים ביותר 😛
2 כפיות סוכר? לילד מגיל שנה עד 1? עד מהרה הוא מתחיל לתת לו משהו שמזיק למדי לבריאותו וממכר למדי: סוכר.
ולמה לא לתת להם ליהנות ולהתרגל לטעם החמצמץ? אין ספק שהאם מוטרדת מהטעם הזה יותר מהילד.
בואו נחנך את החיך לבריאות.