חביתה של הורטלנה

הכנה

1. אנו ממלאים את הכוס במים עד לסימן הראשון, סימן ½ ליטר. שמנו את תפוחי האדמה שטופים וחתכנו לחתיכות גדולות. אנחנו מתכנתים 2 שניות, מהירות 5. אנו מתנקזים בעזרת הסל ושמורה.

2. אנחנו מייבשים את הכוס בנייר מטבח ושמים את הבצל הקלוף, הפלפל הירוק והצהוב, כולם חתוכים לחתיכות גדולות. אנחנו נושכים במהלך 3 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את החומרים לכיוון הלהבים. מוסיפים את השמן ומטגנים ל 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. לאחר מכן, שמנו את הפרפר על הלהבים ונוסיף את תפוחי האדמה. אנו שופכים את המים ומוסיפים קורט מלח. אנחנו מתכנתים 12 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

4. מוסיפים את העגבניות השטופות והחצויות ואת הזיתים חתוכים ל -3 או 4 פרוסות בהתאם לגודל. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

5. אחרי הזמן אנחנו פורשים לקערה. ובלי לשטוף את הכוס, הוסיפו את הביצים, הגבינה המגוררת והחלב. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את הטימין או הפטרוזיליה ומקציפים ל 10 שניות, מהירות 3. אנו מוסיפים את הירקות ששמרנו. מערבבים עם המרית בכדי למנוע שהתפוח אדמה יתפרק.

6. במחבת חמה שמנו מעט שמן והשחמנו את הטורטייה משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב יפה והמרכז התייצב.

7. מוציאים ומגישים לצד סלט עלים ירוק.