פעמים רבות נשאר לנו לחם מהיום הקודם ואנחנו לא יודעים מה לעשות איתו. היום אני מציג מתכון מאוד קל שבבית אנחנו עושים הרבה כדי לנצל את הלחם במקרים האלה.
במקרה זה, בנוסף, אנו עומדים לנצל את שימור העגבניות המטוגנות שאחסנו או שכבר יש לנו פתוח במקרר ושאנחנו רוצים להוציא.
אני אוהב להכין את הלחם הקלוי הזה כאשר האורחים באים ללוות, למשל, חזיר סראנו או גבינה למתאבנים. זו דרך מקורית להציג לחם.
טוסט בטעם עגבניות
לחם קלוי, מעוטר בעגבנייה מטוגנת ואורגנו, אידיאלי ללוות חזיר או גבינה מסראנו ונקניקים אחרים בתור התחלה.
שקילות TM21
רעיון נפלא !!!!!!
תודה על השיתוף
אני לא יודע איזה קשר יש למתכון הזה עם Thermomix שלא משתמשים בו בכלל.
זה גם לא מקורי בכלל, זה עיבוד של «torrada amb pa amb tomaquet» לכל החיים (טוסט עם לחם עגבניות), המחליף את העגבנייה הטבעית לעגבניה בסיר.
היי ג'וספ,
כמובן שזה קשור לתרמומיקס מכיוון שאנו משתמשים בעגבנייה מטוגנת מתוצרתנו, אותה אנו יכולים לשמור בשימורים או להשתמש בחלק מסיר התחל להכנה בכלי אחר. ואכן, זה טוסט לחם עם עגבניה, אופייני מאוד לאנדלוסיה.
למרות שזה לא קשור ל- TH. תמיד מעריכים רעיונות. תודה.
תודה מגדלנה, זה רעיון טוב גם לבזבז את הצבר.