קרגאנדו ...
אם אתה אוהב אוכל חריף, התכונן ליהנות מהטנדורי מסאלה הזה. ללא ספק, זה תערובת תבלינים זה יוביל אותך למדינות רחוקות.
תמיד אהבתי להכין לבד תערובות תבלינים בבית גם כן אני יכול להתאים אותם אישית לטעמנו. לצורך הבדיקות אני משתמש בכמויות קטנות וכשאני משתמש בהן אני רושם הערות עם החומרים שנשארו או חסרים. אז עד שתמצאו את המתאים והמאוזנים ביותר.
אז אתה יכול לעשות את אותו הדבר עם המתכון הזה. למעשה בהודו ובפקיסטן, שם נעשה שימוש נרחב בתערובת מסוג זה, לכל משפחה יש מתכון משלה. למרות שהמרכיבים בדרך כלל זהים, הכמויות שונות והתוצאה זה יכול להיות מתון יותר או חריף ועז יותר.
אל תפסיק להכין את טנדורי מסאלה כי אתה יכול להשתמש בו לא רק להכנת מתכונים טעימים עם עוף, גם עם ירקות או לפזר תבשילים וקרמים כדי לתת נגיעה נוספת של טעם.
עוד מידע - דוקה