(11 הצבעות)
קרגאנדו ...
זהו אחד המתכונים המפתיעים של תרמומיקס. זה אחד מאותם מתכונים שבהם שמים את כל המרכיבים בכוס ותוך כמה שניות, כאילו בכישוף, יש לך משקה מרהיב.
ובכן כן, במקרה זה אני מציג את אחד ה מתכונים מפורסמים עם Thermomix שהוא יוגורט לימון נוזלי (בסגנון דן אפ). הדבר הטוב ביותר הוא שבתוך 2 שניות בלבד יהיה לנו ליטר יוגורט.
שקילות ל- TM21
אני לא מבין את הלימונים: האם אתה צריך להוסיף את כל הלימון? כלומר, העור הצהוב של הלימון, העיסה, הזרעים ... הכל?
שלום לוסיה, אכן עליך להוסיף את כל הלימון המלא. כמובן, יש לנקות אותו היטב בעזרת כרית קרצוף וסבון. בַּר מַזָל!
אבל, אני לא מבין את זה, אתה לא צריך לשים זמן או טמפרטורה?
שלום ביטריס, אין זמן, אין טמפרטורה. אנו לוחצים על כפתור הטורבו למשך 2 שניות וזהו!
האם עלינו לסנן את זה בעת ההגשה, נכון?
שלום פפה, אלף התנצלויות, שכחתי לכלול את זה. אכן, עליכם לסנן אותו כאשר אנו שופכים אותו לכד. אנו יכולים להשתמש בסל או במסננת מסורתית שאינה בסדר יתר על המידה. תודה!
עשיתי את זה וזה נהדר. עד כמה שאני מסנן אותו, אני לא יודע, היו לי רק שתי חתיכות לימון שהוצאתי בכפית. תודה רבה על היוגורט הזה כל כך טוב שהוא מיוצר תוך שתי שניות 😀
תודה ביאה! כמה אני שמח. עדיף אם תסננו אותו, כך שלא יהיו לכם בליטות לימון. האמת היא שמכיוון שזה רק 2 שניות החלקים גדולים, כמו שאתה אומר בכף הם מוסרים היטב.
תודה, היום אחר הצהריים אני מנסה את זה. אמרתי את זה לגבי מתיחה כי לימונים הולכים עם העור והכל. אני אגיד לך
המכשיר שלי כבר בן 15 ואני לא יודע מה עמדת הזכוכית הסגורה
שלום איזבל,
אתה יכול לספר לנו איזה מודל יש לך? כדי שנוכל לומר לך כיצד להמשיך.
נשיקות!
היי
זה היה נהדר, אתה חושב שאפשר להכין אותו עם פרי אחר ???
בננה למשל?
תודה רבה, ברכות
שלום מריה דולורס,
אתה יכול להוסיף בננה, הבעיה היא שזה כבר לא יהיה יוגורט אלא שייק בננה. אתה צריך הדר כדי "לחתוך" את החלב ולקבל את המרקם הזה. הייתי מגיש לך תפוז, קלמנטינה, אשכולית, לימון, ליים... תודה שכתבת לנו!
הזכוכית הסגורה מיועדת רק ל- Thermomix 31, זו שיש לך היא 21 אבל אתה יכול לעשות את אותו הדבר, ללחוץ על הטורבו באותו זמן וזהו. אני מקווה שברכה תעזור לך.
תודה למייט על עזרתך!
נשיקות!
היי, הכנתי את היוגורט ויש לי כמה שאלות!
הלימון יצא שלם לאחר לחיצה על טורבו, האם זה נורמלי?
המרקם לא הגיע מיוגורט אלא מחלב, האם זה נורמלי?
האם עלינו להתאמץ?
תודה רבה על הכל, האמת שאני מנצל רבים מהמתכונים שאתה תולה וזה מאוד נוח שזה יגיע אלי בדואר, כל יום זה מפתיע לראות איזה מתכון יגיע
שלום איזבל, מה כל הלימון יצא אחרי 2 שניות טורבו? זה מוזר מאוד ... הדבר היחיד שאני יכול לחשוב עליו הוא שהלימון היה מחובר לאחד הלהבים ולא נמחץ בגלל זה. נסה לחתוך אותו לחצי בפעם הבאה. המרקם הוא לא כל כך הרבה יוגורט, אלא יוגורט נוזלי מאוד, כמעט חלב. וכן, עליכם להתאמץ, כבר הכנסתי אותו לטקסט, סליחה על הטעות!
אבל לימונים עם עור והכל?
שלום איזסקון, אכן, הם שמו את הלימונים עם עורם והכל, כן, נשטף היטב עם כרית קרצוף וסבון.
וכמה ימים זה שומר במקרר?
ואני מניח שחלב דל שומן וסכרין או סוכר חום יהוו אלטרנטיבה קלה?
שלום פילאר, מכיוון שבמקרר הוא ישמר כ -5 ימים ללא בעיות, הלימון הוא חומר משמר טוב. בטח, אתה יכול להכין אותו עם חלב דליל וסכרין או סוכר חום, גרסאות טובות!
עשיתי את זה לנשנוש והוא יצא טעים, אבל הייתי צריך לסנן אותו.
שלום אסטפניה, מזל טוב! אכן עליכם לסנן אותו, שכחתי לכלול אותו במתכון, אך הוא כבר מוגדר. תודה על הצפייה!
שאני מקל, אני הולך להכין את זה עכשיו, איך זה מסתדר?
איירין המכונה שלי היא ה- TM21, אתה יכול להגיד לי איך לעשות את זה, תודה
שלום טוני, בדיוק אותו דבר, 2 שניות טורבו וזה יהיה מוכן. אל תשכח לסנן את זה אחר כך.
עשיתי את זה אתמול, ונהדר, היה לי יותר זמן ואני אוסף את זה, תודה. בהצלחה בביתי, מילאתי אותו בבקבוקי יוגורט ריקים, ובני האמין שהם נקנו. תודה רבה לך.
חחחח כמה טוב מרי כרמן, הצלחה מוחלטת! מזל טוב. כמה זמן היה לך את זה! כן, עדיף לסנן אותו, יוצא מרקם עדין יותר. תודה על התגובה!
זה טוב מאוד, עשיתי את זה יום אחד ובבית הם היכו זה את זה בשביל זה אז הבן שלי אמר כל היום לעשות את זה, אני עושה את זה קליל וזה יוצא טוב באותה מידה. היה לי מתכון של השנה שעברה והוא אמור להתאמץ, ואני כן. bsss ותודה על הדברים העשירים ששמת.
סליחה בנות שלא עניתי לך בעבר, אבל נסעתי ועד כה לא הצלחתי להתחבר לאינטרנט. אכן אתה צריך לסנן את זה (סליחה על הטעות, כרגע אני משנה את זה במתכון ...), בדיוק כמו שעשינו עם מיצי אקספרס. לאחר שחלפו שתי השניות, אנו פותחים את הכוס, מניחים את הסלסילה ושופכים אותה לכד.
לגבי הזמן, זה מחזיק אותך בצורה מושלמת 5 ימים במקרר. אולי קפיטה עבה יותר תהפוך על פני השטח. אז אם תרצו תוכלו להסיר אותו בעזרת כף ולערבב אותו היטב בכל פעם שאתם הולכים לקחת אותו.
תודה לך!
בואו נתחיל לעבוד, וזה בסך הכל ... נהדר.
כמה נחמד לורדס !! מה קל? אני שמחה מאוד שאהבת את זה, בבית שלי לא חסר!
עשיתי את זה היום, המשפחה שלי אהבה את זה מאוד אבל הייתי צריך לתת עוד מכה טורבו, למה זה יהיה?
עוד להיט טורבו? זה מוזר כי 2-3 שניות זה מספיק. קחו בחשבון שמה שאנחנו רוצים זה שהוא יעשה כמו בלנדר, כלומר שהנוזל יופרד היטב מהקליפות. לכן, אם היינו נותנים לו יותר מדי טורבו, זה היה מוחץ יותר מדי. אבל היי, הדבר החשוב הוא שזה יצא לך טוב, נכון? תבין את זה. תודה על תגובתך!
שלום! בדיוק מצאתי את הפורום הנפלא הזה של תרמומיקס ואת המתכון שאתה מציע ליוגורט לימון. פנטסטי! תודה ששיתפת אותו ... מעכשיו אני אהיה מחובר לפורום זה ללא ספק :)
איזה נחמד אן!! ברוך הבא ל Thermorecetas. כאן תמצאו אינספור מתכונים, מכל הסוגים, מכל הקשיים. ואתם כבר יודעים איפה אנחנו אז תוכלו לשאול אותנו או לספר לנו כל מה שתרצו נשיקה גדולה!!
שלום, רציתי לדעת אם אפשר לעשות את זה גם עם תפוז?
תודה
אני חושב שכן, מעולם לא היה לי, אבל לא יהיה שום דבר שיגרום לו להשתבש. תגיד לי איך זה יצא?
בבקשה עם פרי אחר אתה יכול לעשות את זה. תודה
היי כרמן, עם תפוז, אשכולית וליים זה גם נראה נהדר !!
האם זה חייב להיות חלב מלא? תודה!
זה לא יוגורט. לא צריך להטעות אנשים. למרות שהתוצאה הסופית נראית, אני חוזר ואומר, זה לא יוגורט, זה חלב עם סוכר ולימון.