כרובית אפויה

הכנה

1. חותכים את הכרובית לצרורות. אנו שוטפים אותם ומניחים אותם על מגש הוורומה.

2. שמנו את 500 גרם המים בכוס ומכסים אותם מבלי להניח את הכוס.

3. אנו מניחים את מגש הוורומה על מיכלו ומכסים אותו. אנו מניחים את המיכל במיקומו, על הזכוכית.

4. אנחנו מתכנתים 25 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

5. אנו מסירים בזהירות את כיסוי הוורומה ומניחים אותו עם הפנים כלפי מעלה על משטח העבודה. שמנו עליו את מיכל הוורומה.

6. אנו מרוקנים את הכוס, שוטפים אותה ומייבשים אותה. אנו מחממים את התנור ל 200 מעלות.

7. הכנסנו את הפרמזן, שן השום, הפטרוזיליה והמרווה לכוס הנקייה והיבשה.

8. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 9. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

9. מוסיפים את פירורי הלחם, הטימין, המלח, המוסקט והביצים. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

10. שמנו את פרחי הכרובית בקערה. אנחנו שופכים את התערובת שהכנו זה עתה על הזרים ומערבבים הכל עם המרית או עם כף.

11. מורחים את השמן בתבנית אפייה ומניחים בתוכה את הזרים.

12. שמנו את הצנוברים מעל ונבשל בתנור במשך 20 או 25 דקות, ב 200 מעלות.

13. אנו מגישים חם.