קרגאנדו ...
לפני כמה ימים ביקש מאיתנו קורא לקבלת מידע כיצד לקלף שום עם תרמומיקס ולכן החלטנו להכניס את המאמר הזה כך שכולם יוכלו להשתמש בטכניקה זו כשאתה זקוק לה. למעשה, זוהי טכניקה שימושית אם אתה מתכוון לקלף הרבה שום, אם כי יש להכיר בכך שחלקם אינם מושלמים (רובם כן). ישנן שתי טכניקות שתוכלו להשתמש בהן בהתאם לשימוש שאתם נותנים לשום במטבח (למשל מוקפצים, מרקים, תחליבים, סוכריות ...). בקרוב נכניס מתכונים שבהם תוכלו להשתמש בטריק זה של קילוף שום בתרמומיקס שלכם.
בואו נסתכל על זה ביתר פירוט.
חחחח לי אם קילפתי את עור הירקות אז אם הקנייה הטובה ביותר מכולםהההההההה
חחחח אותו הדבר בעט השני טוב לך חחחח, אבל אני בספק
איך שומרים על שום כדי שלא יתייבש?
שלום ביטריס, בקרוב נפרסם פוסט עם מתכונים לשימור שום, אך אם אתה מעוניין בכך, תוכל לשים אותם בצנצנת ולכסות אותם בשמן זית ואז לסגור אותו הרמטית ולהכניס למקרר. היזהר, הם תמיד צריכים להיות מכוסים בשמן, אז אל תשכח למלא אותו במידת הצורך כשאתה מוציא אותם מהסיר. תודה שכתבת לנו !!