מאפינס חלב מרוכז

הכנה

1. אנחנו מכניסים את הפרפר לכוס. שמנו בו את החלב המרוכז והביצים. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות 3 1/2.

2. מוסיפים את השמן וגרידת התפוז. אנחנו מתכנתים 7 שניות, מהירות 3.

3. מוסיפים את הקמח והשמרים, מנפים אותם בעזרת מסננת. אנחנו מתכנתים 8 שניות, מהירות 5.

4. שמנו את כמוסות הקאפקייק בתבנית קשיחה. אנו ממלאים אותם 3/4 מיכולתם.

5. אנו מכינים את הציפוי על ידי ערבוב שלושת מרכיביו בכוס: מים, אבקת סוכר וקמח. רגע לפני שמכניסים את התבנית לתנור שמנו מעט ציפוי על כל קאפקייק.

6. אנו אופים בחום של 180 דקות בערך.