מוס מנגו עם שמנת ויוגורט

הכנה

1. אנחנו מתאימים את הפרפר על הלהבים. שמנו את הקרם בכוס ושמנו את המכונה מהירות 3, עד שהקרם מוקצף או מוקצף למחצה. זה לוקח בערך דקה, אבל שימו לב כי זה הופך לחמאה תוך שניות.

2. אנו מסירים את הפרפר. שמנו את השמנת בקערה גדולה ושמרו אותה במקרר.

3. מבלי שנצטרך לשטוף את הכוס הכנסנו לתוכה את המנגו והדבש. אנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

4. כעת הוסיפו את היוגורט ותכנו 30 שניות, מהירות 3.

5. שמנו את התערובת הזו בקערה שבה יש לנו את השמנת. אנו משלבים הכל היטב בתנועות עוטפות, מלמטה למעלה.

6. אנו מפיצים את העכבר בכוסות או קערות קטנות. אנו יכולים להשתמש בשקית מאפה או בכף פשוטה.

7. אנו שומרים במקרר עד הצריכה.