מאפינס מיני הדרים

הכנה

1. אנו מתחילים בהכנת הקרם. הכנסנו את עור הלימון (רק החלק הלבן) ו -10 גר 'סוכר לכוס הנקייה והיבשה. גרסנו תכנות 5 שניות, מהירות 8.

2. אנו מוסיפים את שארית הסוכר, הקמח, החלב והביצים. אנחנו מתכנתים 7 דקות, 90 מעלות, מהירות 4. שמנו את השמנת בקערה ושמרנו אותה.

3. כעת אנו מכינים את הבצק למאפינס. הכנסנו את עור הסיד (רק החלק הצהוב) ו -10 גר 'סוכר לכוס. גרדנו תכנות 5 שניות, מהירות 8.

4. אנו מוסיפים את המיץ, הביצים והסוכר. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 37 מעלות, מהירות 3.

5. כשנגמר הזמן אנו מתכנתים מחדש 3 דקות, מהירות 3 (הפעם ללא טמפרטורה).

6. אנו שופכים את השמן לכוס ומערבבים 15 שניות, מהירות 5.

7. אנו מוסיפים את הקמח, השמרים והמלח. אנחנו מתכנתים 8 שניות, מהירות 6. הכנסנו את הבצק למקרר שם הוא יהיה לפחות 30 דקות.

8. אנו מחממים את התנור ל -250 מעלות.

9. עוזרים לנו עם כמה כפות או עם שקית מאפה, אנו מוסיפים מעט מהבצק לכל רקיק. ואז כפית לימון ושוב בלילת קאפקייקס. עלינו למלא את התבניות עד יכולתן.

10. בקערה קטנה או בכוס שמנו כמה כפות סוכר ושתיים-שלוש טיפות מים ומערבבים אותו. אנחנו מפזרים את המאפינס עם התערובת. אנו מורידים את טמפרטורת התנור ל -220 מעלות ואופים כ -7 דקות. אנו חוזרים על כך עד שנסיים עם הבצק.