מקרוני קרם עם חזיר, שמנת ולימון

הכנה

1. מכניסים את הפרמזן, קליפת הלימון (רק החלק הצהוב) ועלי הפטרוזיליה לכוס. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 10. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. עכשיו הכנסנו את שמן הזית, המים והשמנת לכוס. אנחנו מתכנתים 7 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. מוסיפים את המקרונים והמלח. אנחנו מתכנתים שתי דקות פחות מהזמן המצוין על האריזה, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

4. כשנגמר הזמן המתוכנן מוסיפים את תערובת הפרמזן, הלימון והפטרוזיליה. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

5. לבסוף מוסיפים את החלמון ומערבבים עם המרית. סיימנו את הצעד הזה נוכל להגיש את הפסטה שלנו. אבל אם אנחנו רוצים לבשל את הביצה היטב, אנחנו פשוט צריכים לתכנת דקה 1, פניה שמאלה, מהירות כפית. 

6. שמנו את הפסטה שלנו בצלחת (או ישירות על הצלחות) ו ... אוכל מוכן!