מקשטים מחית בתפוח ופטרניפ

כולם, בשלב מסוים, גילו שאנחנו צריכים לעזוב את אוכל מוכן או מאוחר מאוד למחרת. אולי כי יש לנו מעט זמן לאכול או כי יש לנו יום עמוס בפעילויות. ואני לא הולך לדבר על האנשים שצריכים לאכול במשרד... מעולם לא ראיתי אנשים חכמים יותר!

לכן אני מביא היום קישוט, מחית, לליווי מתכונים מלוחים. זה קל ומהיר לעשות. מאוד מעשי להובלה או לשמור במקרר. מחזיק עד ארבעה ימים בכלי אטום.

בזכות תערובת התפוח והשלוש יש לו מאוד סְתָוִי מה נותן ל כלים בשריים מגע מיוחד מאוד.

כמובן שכן פחות קלוריות מאשר פירה ועזאזל של הרבה פחות מצלחת צ'יפס. זה גם יספק לנו את חומרי המזון והסיבים של התפוח.

מקשטים מחית בתפוח ופטרניפ

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קישוט עם פחות קלוריות מאשר פירה או צ'יפס.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: ירקות
• מנות: 4

• זמן בישול: 16 מ"ר
• זמן כולל: 16 מ"ר

מצרכים

• 2 תפוחי פוג'י
• ½ לימון
• פטרניפ 1
• 160 גרם מים
• 15 גרם חמאה לא מלוחה
• מלח פתיתים
• פלפל שחור טחון

הכנה

1. אנחנו מקלפים ומגרעים את התפוחים. אנו משפשפים עם הלימון כדי שלא יתכהה.

2. מגרדים את הפרסניפ וחותכים אותו לחתיכות בגודל דומה.

3. מכניסים לכוס את רבעי התפוחים, את הפרצלון הקצוץ ומכסים ב-160 גר' מים.

4. אנחנו מבשלים הכל במהלך 15 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

5. אנחנו מסירים כמה שיותר מהמים ומוסיפים את החמאה. אנו מוחצים במהלך 15 שניות במהירות 3.

6. אנחנו שמים את הפירה בסירת הרוטב שבה אנחנו הולכים להגיש אותו. מתבלים במלח גס ופלפל שחור לפי הטעם.

עוד מידע - תבשיל בקר עם בירה

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך