סלט סלמון, תפוחי אדמה וגזר

הכנה

1. שמנו את הגזר בכוס ומתכנתים 5 שניות, מהירות 5. שמים את הגזר המגורר בקערה גדולה (או בקערה) ושומרים אותו.

2. כעת שמנו את עשבי התיבול הארומטיים בכוס ומתכנתים 6 שניות, מהירות 7. אנחנו מוציאים אותם ושומרים אותם.

3. שמנו את המים וכפית מלח בכוס. אנו מניחים את הסל במיקומו ובתוכו מוסיפים את תפוחי האדמה והשעועית הירוקה. שמנו את המכסה על הכוס (לא הגביע).

4. בכלי הוורומה אנו מחלקים את השעועית. אנו מניחים את המגש במיקומו ושמים את הסלמון עדיין קפוא עליו. אנו מכסים במכסה ומניחים הכל על הכוס. אנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

5. אנו מסירים בזהירות את המכסה מהוורומה ומכניסים את הסלמון שלנו למקור בו יש לנו את הגזר המגורר.

6. שמנו את החומרים שיש לנו בסל על מגש הוורומה, ליד השעועית, כך שיאבדו חום. מניחים להתקרר כמה דקות.

7. אנחנו שוטפים ומייבשים את הכוס.

8. אנו שופכים את השמנת, מעט מלח, פלפל ומיץ הלימון לכוס. אנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 3.

9. אנו משלבים את עשבי התיבול הארומטיים שקצצנו בהתחלה ומתכנתים אותם 10 שניות, מהירות 1.

10. שמנו את הירקות שכבר מבושלים ולא כל כך חמים במקור, על שאר המרכיבים. אנו מערבבים עם המרית.

11. מוסיפים את החסה ומערבבים.

12. לאחר מכן נוסיף את הרוטב שהכנו זה עתה וממשיך לערבב.

13. אנו יכולים להגיש אותו כך, לחמם אותו, או לשמור אותו במקרר כדי להגיש אותו קר.