עדשים עם אורז ואבוקדו לילדים

הכנה

1. אנו מציגים את ליטר המים בכוס ואת הסל והתכנית 7 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 1.

2. בסוף הזמן הזה, אנחנו מכניסים את האורז לפה (הוא ייפול לסל) ואנחנו מתכנתים 14 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 4. אנו מציגים את המרית דרך הפה ומערבבים את האורז פעמיים-שלוש במהלך הבישול.

3. אנו בודקים שהאורז מתאים בדיוק ואם לא, אנו מתכנתים עוד כמה דקות, באותה הטמפרטורה והמהירות.

4. בעזרת המרית אנו מוציאים את הסלסלה עם האורז, הופכים אותה על מגש ושמורים.

5. מבלי לשטוף את הכוס מוסיפים את השמן, המלח, הכמון, הפפריקה, העדשים ומרק העוף.

6. אנו מניחים את הסלסלה בתוך הכוס ומוסיפים פנימה את כל הירקות הקלופים והקצוצים גס.

7. לבשל בשביל 35 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה, עם הכוס דולקת.

8. בדוק אם העדשים כבר רכות ואם אינן מוכנות, הוסף זמן בין 5 דקות ל -5 דקות, ושוב תכנת את הטמפרטורה של 100 מעלות, מהירות הכף, פנה שמאלה. זמן הבישול תלוי באופן מהותי בקשיות המים, וגם במגוון העדשים בהן אנו משתמשים.

9. כשהם מוכנים, אנו מסירים את הסל, מרוקנים את תכולת הכוס לסיר או מיכל. בלי לשטוף את הכוס, אנו מניחים את הירקות בתוך הכוס ומועכים דקה 1, מהירות מתקדמת 5-7-10.

10. אנו מוסיפים את העדשים חזרה לכוס בה יש לנו את מחית הירקות, אנו מוסיפים גם זריקת חומץ, את העגבנייה המטוגנת ומתכנת 5 דקות, מהירות כפית, 100 מעלות, פנייה שמאלה. שלב זה יוסיף עקביות ועובי עדשים, כך שאם תראו שהם הפכו צפופים מדי, תוכלו להוסיף מים לטעמכם.

11. אנו בודקים את נקודת המלח.

12. חותכים את האבוקדו לפרוסות דקות, מוסיפים לימון, שמן ומלח.

13. אנו מגישים הר געש של אורז לבן, סביב העדשים ופרוסות האבוקדו מעל.