עוגת ספוג דלעת דו צבעונית

הכנה

1. אנחנו מקלפים את הדלעת וקוצצים אותה. שמנו 250 גרם עיסה בכוס.

2. שמנו את המכסה ושמנו עליו מיכל. שמנו במיכל הזה 100 גרם שמן חמניות.

3. אנו מסירים את המיכל שבו הוספנו את השמן ושמנו את הגביע.

4. אנחנו מתכנתים 45 שניות, מהירות 5 ובאותה תקופה אנו מפילים את השמן על המכסה, כך שהוא נופל אט אט דרך הזרבובית.

5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

6. מוסיפים את הביצים, הסוכר והעור המגורד והמנדרינה. אנחנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 5.

7. מוסיפים את הקמח והשמרים. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 5. פשוט שילבנו הכל במרית.

8. בתבנית בקוטר 22 ס"מ (שומנה בעבר במידת הצורך) אנו יוצקים 2/3 מהבצק.

9. לאחר מכן אנו מוסיפים את הקקאו למסה שנשארה לנו בכוס ומערבבים על ידי תכנות 10 שניות, מהירות 5.

10. שמנו את הבצק הזה עם קקאו, כהה יותר, גם הוא בתבנית, על הבצק הקודם. אם אנחנו רוצים, בעזרת כף עץ, אנו מציירים עיגול על העוגה (כאילו אנחנו מערבבים משהו), כך שמסת הקקאו תעשה ציור על השנייה.

11. אנחנו מפזרים סוכר לבן על פני השטח.

12. אופים ב 180 מעלות למשך כ 45 דקות.