עוגת בננה ושוקולד משוישת

הכנה

1. שמנו את הביצים והסוכר בכוס. אנחנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 5.

2. מוסיפים את החלב והשמן. אנחנו מערבבים 10 שניות, מהירות 5.

3. כעת מוסיפים את החומרים היבשים: קמח, שמרים ומלח. אנחנו מערבבים 30 שניות, מהירות 5.

   מפרידים את הבצק לשני חלקים שווים.

4. את החצי הראשון מערבבים עם השוקולד. נמיס אותו במיקרוגל במרווחים של 30 שניות, תוך ערבוב של 80% בכל פעם עד שהוא נמס היטב. הזמנו.

5. את החצי השני שמים בכוס התרמומיקס ומוסיפים את הווניל והבננה הקצוצה. אנחנו מערבבים 30 שניות, מהירות 5.

6. אנו משמנים תבנית בחמאה ומוסיפים מחצית מהתערובת הראשונה. מוסיפים מעל חצי מהתערובת השנייה. אנחנו מחליפים את שתי השכבות הנותרות עם התערובת הראשונה והשנייה למעלה.

   בעזרת כף מערבבים בעדינות כך ששתי השכבות יתערבבו ויצרו ציור יפה בפנים.

    

7. אנחנו אופים כמה 30-45 דקות תלוי בתבנית שבה השתמשת, מאוורר חום 180º.