פשטידת שעועית ירוקה ותפוחי אדמה

הכנה

1. שמנו את הפרמזן בכוס ותכנתו 15 שניות, מהירות 10. אנו מוציאים את הגבינה המגורדת ושומרים אותה.

2. עכשיו שמנו את השמן והבייקון בכוס. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 100 °, מהירות 1.

3. אנחנו מסירים את הבייקון, מסננים אותו עם מסננת ושומרים אותו.

4. שמנו את השעועית במיכל הוורומה. אנו מניחים את תפוחי האדמה הפרוסים על המגש.

5. אנחנו שופכים את המים לכוס (אנחנו לא צריכים לשטוף אותה) ומניחים את הוורומה במצבה, עם המכסה. אנחנו מתכנתים 25 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

6. אנו מכינים את תבנית עוגת השזיפים שלנו, מכסים אותה בנייר אטום (כפי שנראה בסרטון).

7. אנו מסירים את הוורומה ממיקומה ואנחנו יוצרים את העוגה שלנו על בסיס שכבות. שמנו שכבת תפוח אדמה בתחתית, ואז עוד שעועית ירוקה, נוסיף מעט פסטו, הבייקון שהכנו קודם ומעט גבינה. עכשיו אנחנו חוזרים לשים תפוח אדמה, שעועית, פסטו ... עד שגימור המרכיבים והכנת השכבה האחרונה היא תפוח אדמה.

8. אנחנו מכים את הביצה ומערבבים אותה עם החלב. אנחנו שופכים את התערובת הזו של ביצה וחלב על העוגה שלנו.

9. אנחנו מפזרים את הפרמזן המגורד על פני השטח.

10. אופים בטמפרטורה של 200 מעלות למשך כ -35 דקות.