פנקייק בננה

הכנה

1. הכנסנו את הבננות, הסוכר והקינמון לכוס. אנו מוחצים במהלך 2 דקות, 37 מעלות, מהירות 2.

2. אנו מוסיפים את הביצים, הקמח והחלב. ניצחנו במהלך דקה 1 במהירות 3.

3. אנו מוסיפים את אגוזי המלך. אנחנו קוצצים ומערבבים במהלך 5 שניות במהירות 4.

4. מחממים מחבת טפלון קטנה (כ -10 ס"מ) משומנת בחמאה. שמנו מעט בצק בתבנית, כך שיתפוס את כל שטחיה, בעובי של כ -5 מ"מ. אנו משאירים אותו על אש נמוכה עד שאנו רואים שיש לו מעט להתקבע, כלומר אנו רואים אותו כמעט מכורבל, מבלי שנצטרך להרים אותו מהמחבת. זה כאשר אנו הופכים אותו לסיים לצלות אותו בצד השני.

5. אנו חוזרים על הפעולה עם הלביבות שנותרו, ומברישים את התבנית בחמאה בכל פעם.

6. אנו מגישים, חם או קר, בליווי דבש, פירות, אגוזים, גלידה ... או כל מה שאוהבים הכי.