(2 הצבעות)
קרגאנדו ...
אם אתה אוהב קינוחים קלים וטעימים, הקפד לנסות את זה שאנו מציעים היום. זה קינוח תפוזים, יוגורט ומסקרפונה טעים שאין מה לקנא ביוגורטים ה"מיוחדים" בסופרמרקטים.
היוגורט בטעם חצי עור כתום של מיץ. יש לה גם מרקם יוצא דופן, קרמי וסמיך יותר, הודות למסקרפונה.
אנחנו הולכים להוסיף גם כמה פלחי תפוז קלופים (עליון) ונסיים עם אורז תפוח של שוקולד. הם אותם דגנים שאני משתמשת בהם להכנת העוגות שתמצאו בקישור הזה: עוגות עם Choco Krispies
קינוח תפוזים, יוגורט ומסקרפונה
קינוח קל מאוד להכנה. כאן התפוז הוא הגיבור.
- אסקן ג'ימנס
- מִטְבָּח: מודרני
- סוג מתכון: קינוח
- קלוריות: 150
- מנות: 5
- זמן הכנה:
- זמן בישול:
- זמן כולל:
מצרכים
- קליפת חצי תפוז (רק החלק הכתום, בלי הלבן)
- 15 גרם סוכר
- 250 גרם יוגורט רגיל לא ממותק
- 90 גרם מסקרפונה
- כפית דבש (בין 5 ל-10 גרם)
- הקטעים הכתומים
- דגני אורז תפוחים שוקולד (לא חובה)
הכנה
שמים בכוס את קליפת התפוז והסוכר. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 10.
נוסיף את היוגורט, המסקרפונה והדבש. אנחנו מתכנתים דקה אחת, מהירות 1.
אנחנו מקלפים את התפוז מקרוב ומסירים את הפלחים בעזרת פיק כדי שהם יישארו בלי הקליפה הדקה הזאת שיש לפלחי הדר.
נניח שניים או שלושה קטעים בכל כוס. אנחנו יכולים לשים אותם על הבסיס (או אפילו על הדפנות) ואז להוסיף את קרם היוגורט. אפשרות נוספת היא לשים קודם את הקרם, ואז את הפלחים, על פני השטח.
בהגשה, אנו מסיימים את הקינוח שלנו על ידי הנחת כפית אורז תפוח שוקולד על המשטח.
הערות
הקינוח נשמר במקרר. את הדגנים מוסיפים כשאנחנו הולכים להגיש אותו.
עוד מידע - עוגות עם Choco Krispies