טארטלטים יוגורט מתוק ופירות

הכנה

1. אנו מייבשים את יריעות הג'לטין הטבולות במים למשך 5 דקות.

2. אנו מנקזים את יריעות הג'לטין ומחממים אותם למשך 10 שניות במיקרוגל בהספק מרבי. הם צריכים להיות נוזליים. אם לא, אנו מוסיפים עוד כמה שניות.

3. שמנו את היוגורט, השמנת והחלב המרוכז בכוס. אנחנו מתכנתים 2 דקות, מהירות 3. מבלי לעצור את המכונה, אנו שופכים את הג'לטין הנוזל לאט לאט לפה.

4. שמנו את השמנת בקלות, הכנסנו את הקלתיות למקרר ונצטרך כמה שעות עד שהקרם יתכרבל.

5. כשאנחנו הולכים להגיש אותם, אנחנו מכסים אותם בפירות.