קרגאנדו ...
זה מתכון שאני מכין עבורו בכל חג המולד נוחבואנה, ובכל שנה אני משנה את המילוי, אז השנה, יהיו לנו פטריות. זה מאוד פשוט ונוח לעשות כי אתה יכול לעשות הכל עם זה לְקַדֵם ומחממים אותו רגע לפני ההגשה. אתה יכול להשאיר את הטארטלטים כבר אפויים ואת המילוי, אתה יכול להכניס אותו למיקרוגל לדקה והוא יהיה מושלם למילוי.
יהיו לנו כמה טארטלטים טעימים, עסיסיים מאוד לקרם ובטעם עז מאוד הפחתת יין ואת חזיר הסראנו.
אתה יכול גם להחליף את בצק רקיק על ידי בצק קצר או בצק עלים. וכדי לחתוך אותם ולהכניס אותם לתבניות המאפינס, אפשר להשתמש בכוס עם פה גדול.
שקילות ל- TM21
שלום, יש לי את התרמומיקס וחיפשתי את המתכון לפטה סלמון ואני לא מוצא אותו, מישהו יכול לעזור לי. תודה
בפעם אחרת, כדי לא לאבד את ההרגל, זה נראה כמו מתכון נהדר, אתה יכול להיות בטוח שאני הולך להכין אותו, ואיך לא להודות לך על העבודה שלך.
תודה רבה M Joase, אני מאוד שמח שאתה אוהב אותם, אתה בוודאי תצליח!
אני חושב שזה מתאבן נהדר לחגים האלה, אבל הייתי רוצה לדעת מה זה תבנית מאפינס, אני רואה שבצק הוופל נגמר ואני מתאר לעצמי שזה יהיה כשהם משחימים אבל הייתי רוצה לדעת אם זה כך.
תודה
Mª José, פח המאפינס הוא תבנית ספציפית להכנת מאפינס ומאפינס. זוהי לוחית מתכת או סיליקון שיש בה חורים לשים את בלילת המאפינס. אז אני גם משתמש בו בכדי לתת לטארטלטים צורה עמוקה, לכן רואים שהם כלפי מעלה, זה לא האפקט של התנור. הם נמכרים בכל חומרה או היפרמרקט.
איזה לטיני, אתה מדהים, נשיקה ותמשיך כך
אני לא אוהב לבשל ולכן אני מעריך הרבה יותר את העזרה וכמה שאתה תורם. תודה, נשיקה
שלום אימא, תודה רבה על התגובה שלך, זה מאוד ריגש אותי. אני מקווה שעם המתכונים שלנו תקבלו את הטעם של הבישול. כל טוב.
שלום, אתה יכול לעזור לי על ידי מתן מילוי נוסף, הייתי רוצה את זה עם סרטנים או מעט פירות ים, יש לך רעיונות?
תודה
היי מייטה, אפשר להכין סוג של סלפיקון פירות ים עם חסות שונות, סרטנים, תפוחים ורוטב ורוד. או שאפשר לקחת את המילוי מהמתכון של "אוצרות הים". וההבדל היחיד הוא שהמתכון שלך, במקום להיות חם כמו שלי, יהיה מנה קרה... אבל הוא מודה בכל מילוי שאתה אוהב.
אתה יכול להגיד לי איך אוכל להכין אותם במיקרוגל. אתה יכול לשלוח לי חטיפים לחג המולד שאני לא צריך להכין בתנור. תודה, אתה נהדר
האמת, מארי כרמן, אני לא יודעת לעשות את זה במיקרוגל ... אני מצטערת. אם לא, תוכלו לקנות טארטלטים מוכנים או וול-או-ואנים, שנמכרים בשלב זה בכל המרכולים.
אהבתי את הרעיון !! אני כבר חושב על מילויים שונים, תודה על הרעיונות שלך. ************ חג מולד שמח********
תודה לך מארי כרמן! האמת היא שהוא תומך בכל סוג של מילוי שאתה אוהב. אתה תגיד לנו!
אוהב את זה! נהדר שאפשר להכין את המילוי מראש, אגב, אם אני משתמש בפטריות למינציה, עד כמה אתה ממליץ?
תודה רבה
כרמן
היי כרמן, אני לא יכולה להגיד לך כמות מדויקת כי אני תמיד עושה את זה עם פטריות שלמות ואני מרבד אותן. אבל אני חושב שמגש קטן (אני חושב שיש לו 250 גרם) יהיה די והותר. קחו בחשבון שאסור למלא את הטארטים יותר מדי, כי אם לא, הבצק יהיה דק והם יכולים להיות כבדים. אתה תספר לי!
אחר צהריים טובים, לפני כמה ימים ראיתי את המתכון הזה ומכיוון שיש בו את כל המרכיבים ניסיתי להכין אותם. נהדר, היו לי רק 4 ופלים למילוי ששימשו לדוגמא, את השאר שמתי בצד לכמה פילה עוף בגריל. תודה רבה שנתת לנו כל כך הרבה רעיונות, אתה מחובר לדף שלך כי כל מה שאני עושה הוא נהדר בשבילי.
שלום רוקיו, תודה רבה על תגובתך. אני שמח מאוד שאהבתם אותם, וכמובן, כצד לכמה פילה עוף ... זה יהיה נהדר בוודאות.
טָעִים מְאוֹד!!!! אני כבר חושב על עוד חומרי מילוי. תודה לך חג שמח ****************************
מה יש לו…..
השנה אני הולך לחדש בארוחת ערב חג המולד ואני רוצה להכין מנות שונות וזו הולכת להיות אחת מהן.
אני מקווה שזה ילך טוב כי בשלב זה כבר אין לי זמן לנסות לעשות את זה לפני ...
רק שאלה. מעולם לא השתמשתי בפלים לכופתאות ולכן אני רוצה שתגיד לי אם אוכל לאפות אותם לפני כן (למשל בצהריים) כדי להגיש אותם בארוחת הערב (הייתי שם את המילוי בזמן ההגשה)
תודה רבה וחג שמח לכולם
היי בקי, כמובן! אתה יכול לעשות אותם בצהריים ולהכין אותם לערב. ואפשר גם להשאיר את המילוי מוכן מהבוקר ולחמם אותו ממש לפני הרכבתו על הקלות. כמובן, לא לחמם את הטארטלטים כי הם יהפכו לרכים. בַּר מַזָל!
שלום, אני לא יודע אם הוא יהיה תקף או לא, כמובן שהוא לא יהיה כל כך טוב, אבל הייתי רוצה להחליף את הקרם במרכיב אחר כמו חלב אידוי או קרם קל Puleva, אני לא יכול לקחת הרבה שמנה אבל אני אוהבת את הקאנופים את החצי ליטר שהם צריכים להפתיע אצלי בבית לסוף השנה. ברכות תודה.
כמובן שזה מלאך! הדבר היחיד הוא שאתה מסתכל על עובי השימוש שלך, הולך שיש לך נוזלים יתר על המידה, בסדר? עם קרם הפולבה הבהיר אני חושב שהוא ייראה לך נהדר. אתה תגיד לנו! תודה שעוקבת אחרינו.