קני פסטה וירקות

הכנה

1. חממו את התנור ל -180 מעלות.

2. שים את החמאה, נמס אותה ל 2 דקות, טמפרטורת Varoma ומהירות 2. מוסיפים את הקמח וצולים עליו 4 דקות, 100 מעלות ומהירות 2. מוסיפים את החלב ואגוז המוסקט לפי הטעם, מתבלים ומתכנתים 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 4. לאחר ההכנה מוציאים מחצית מהתכשיר ומשאירים את השאר בכוס.

3. בזמן הכנת הבשמל בתרמומיקס, אנו מכינים את האטריות בצורה מסורתית. לאחר הבישול, מצננים, מרוקנים ושומרים.

4. מקציפים את הבשמל בכוס עם הביצה והגבינה המגורדת במהלך 30 שניות במהירות 3. מערבבים עם האטריות השמורות.

5. משמנים את החלק הפנימי של קערה גדולה. שים עוד תבנית קטנה יותר משומנת גם היא, כדי ליצור חור. מורחים חלק מתערובת האטריות והבשמל סביב יצירת הקן. חזור על הפעולה עם שתי קערות נוספות. אופים למשך 15 דקות ב -180 מעלות.

6. תוך כדי הכנסת הבצל והקישואים הקצוצים, השמן וה בייקון או חזיר לכוס הנקייה. הקפידו על 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1. מוציאים ומערבבים עם שארית הבשמל.

7. מוציאים את הקנים מהתנור ומפורקים כשהם חמים. ממלאים אותם בתערובת הירקות והבשמל. מגישים מייד.