קרם ברוקולי עם צ'ילי

הכנה

1. שמנו בכוס את שן השום, הבצל והצ'ילי. אנחנו מתזמנים 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

2. מוסיפים את החמאה והשמן. אנו מניחים את הסל במצב הכוס. אנחנו מתזמנים 3 דקות, 120 מעלות, מהירות 1.

3. מוסיפים את תפוחי האדמה הקלופים והחתוכים. נוסיף גם את הברוקולי, נקי ובחתיכות. אנחנו מתזמנים 10 שניות, מהירות 6. אנחנו מורידים עם המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית. אנו חוזרים על שלב זה אם אנו רואים שנותרו חלקים גדולים מאוד.

4. מוסיפים את המים והמלח. אנחנו מניחים את הסל על המכסה, במקום הכוס. אנחנו מתזמנים 30 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

5. גרסנו תכנות 30 שניות, מהירות 10.

6. להכנת הקרוטונים חותכים את הלחם לקוביות ומטגנים אותו במחבת עם טפטוף שמן זית.