מרק קישואים וברוקולי

אם אתה רוצה משהו בסתיו, זה קרמים. היתרון הוא שאנחנו יכולים להכין אותם עם אינסוף מרכיבים. הפעם אני מציע לך קישואים, ברוקולי ותפוח.

יש לו טעם של ברוקולי עדין, שהוא המרכיב הכי טעים. אנחנו הולכים להגיש אותו עם חתיכות פריכות של תפוח, בורח מהקרוטונים המסורתיים וכך מבהיר את הצלחת.

חָשׁוּב! נניח סדין של דַפנָה לבשל את הירקות אך אל תשכח להסיר אותם לפני הטחינה. זה מצוין בכרטיס המתכון אבל כדאי לזכור את זה גם כאן.

ואם כמוני אתה אוהב סוג זה של מתכונים, אני משאיר לך את הקישור ל- אוסף שמנת סתיו.

מרק קישואים וברוקולי

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קרם חלק וקליל בטעם ברוקולי נעים.

• אסקן ג'ימנס

• מִטְבָּח: מודרני
• סוג מתכון: קרמים
• קלוריות: 124
• מנות: 4

• זמן בישול: 40 מ"ר
• זמן כולל: 40 מ"ר

מצרכים

• 580 גרם קישואים אורגניים (שטופים היטב ולא קלופים)
• 85 גרם ברוקולי
• תפוח 85 גרם
• חלב 400 גרם
• 150 גרם מים (או מרק ירקות)
• 1 עלה דפנה
• 30 גרם גבינה מסוג פילדלפיה
• אגוז מוסקט

וגם:

• כמה חתיכות תפוח

הכנה

1. מכניסים את הקישואים, הברוקולי והתפוח לחתיכות בכוס. אנחנו מתכנתים 3 שניות, מהירות 5.

2. מוסיפים את המים והחלב וגם מכניסים את עלה הדפנה לכוס. אנחנו מתכנתים 30 דקות, 90 מעלות, מהירות כפית.

3. אנו מחכים כמה דקות עד שהטמפרטורה תרד מעט.

4. חשוב: אנו מסירים את עלה הדפנה.

5. מוסיפים את גבינת פילדלפיה, אגוז המוסקט המגורד והמלח. אנחנו מתכנתים דקה אחת, מהירות מתקדמת 1-5, תמיד מחזיקה את הכוס.

6. אנו מגישים מיד עם חתיכות תפוח.

עוד מידע - 9 קרמים לסתיו

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך