ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ತಯಾರು ಅಕ್ಕಿ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದಿನಂತೆ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಏನೂ ಖರ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷ. ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಅನ್ನವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹಾಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊಸ್ ಅವರು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಂತೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪಿಷ್ಟ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಡಿಲವಾಗಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಂತೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಈ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾದದ್ದು.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಕ್ಕಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 390
• ಸೇವೆಗಳು: 2

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 26M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 26M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• 75 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• 1 ಪಿಯರ್ ಟೊಮೆಟೊ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್
• 375 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1. ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ತುರಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1. ನಾವು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಸಹ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

5. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮಶ್ರೂಮ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ