ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಎಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಹರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇದು ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎ Bavarian,, ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್.

ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕೆಲವು ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಥೈಮ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ನವೀನ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬಬಹುದು ಆದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಆಂಗ್ಲೇಸ್ ಹಗುರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೀಡುತ್ತದೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಮೃದು.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 3M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 7M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 10M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ

ತಯಾರಿ

1. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿಗೆ ರೇಖಾಂಶದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 7 ನಿಮಿಷ, 90º, ವೇಗ 4.

2. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟಿಎಂ 21 ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ನೌಗಾಟ್ ಬವರೊಯಿಸ್