ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಇದರೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಏನಾಯಿತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯಿಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ನೆನೆಸಬೇಕು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅವರನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ 4 ಗಂಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಇದನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ !!
ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್
ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕೆನೆ ತರಕಾರಿ ಅದ್ದು
ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ… ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು?
ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಎಲಿಸಾ:
ಯಾವುದೇ ಗೊಂದಲ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ನಾನು ಉಳಿದವುಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ (ಸ್ಯಾಕರೊಮೈಸಿಸ್ ಸೆರೆವಿಸಿಯೆ) ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ (ಮಾಲ್ಟ್) ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾಶವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು (60ºC ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ): ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮನ್ವಯತೆಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಬ್ರೂವರ್ನ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ನಡುವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ !!
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಹೋಲ್ಮೀಲ್, ಅದ್ಭುತ, ರುಚಿಕರವಾದವು, ಮತ್ತು ನಾನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು, ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್, ಇದು ಬಿಯರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ???
ಧನ್ಯವಾದಗಳು…. 🙂
ಹಲೋ ನರಿಯಾ -52:
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ (ಸ್ಯಾಕರೊಮೈಸಿಸ್ ಸೆರೆವಿಸಿಯೆ) ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ (ಮಾಲ್ಟ್) ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾಶವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಬೇಕು (60ºC ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ): ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮನ್ವಯತೆಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಬ್ರೂವರ್ನ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ನಡುವೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ !!
ಆಹ್ !! ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! 😉
ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಹಲೋ ಅಣ್ಣಾ:
ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮರುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಟಪ್ಪರ್) ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಗಾಜು.
ನಾನು ಅದನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!