ಕಿತ್ತಳೆ ಗಂಧ ಕೂಪದೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಫ್ಲೋರೆಟ್‌ಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಗಾಜನ್ನು 1/2 ಲೀಟರ್ ಮಾರ್ಕ್ ವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಕಂದು.

3. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು "ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ" ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಇದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

4. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3 1/2 ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬಿದ್ದು ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಗಂಧ ಕೂಪದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.