ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಟರ್ಬೊ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದವು, ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ), ಈರುಳ್ಳಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 5 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

3. ನಂತರ ನಾವು sauté 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

4. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

5. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಸೇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

6. ನಾವು ವೈಟ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು. ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

7. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

8. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 1 ಸೇರಿಸಿ4 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು. ಬೀಕರ್ನೊಂದಿಗೆ. 4 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ನಾವು ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

10. ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.