(48 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಅವರ ಊಟದಲ್ಲಿ "ಕೀಟೊ ಡಯಟ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಕೀಟೋ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಲಘು ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೆಟೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ನೀವು ಕೆಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 260
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೇಕ್ ಬೇಸ್
- 1 ಕಪ್ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 20 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 400 ಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮಾದರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ
ಕವರ್
- ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ತಯಾರಿ
ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನ ತುಂಡನ್ನು ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 2.5 ಕ್ಕೆ 0,5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ತಳದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 15 ° ನಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯದೆಯೇ, ನಾವು 20 ° ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಮೊಸರು ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಮಾಡಬಾರದು ಚಿಂತಿಸಲು. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಮ್ಮ ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 150 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 3 ರಲ್ಲಿ 90 at ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
