ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜರಡಿಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳ್ಳಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

2. ನಾವು ಸೇರಿಸುವ ಗಾಜನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸದೆ ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. 

3. ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಮಿಶ್ರಣ ಸಮಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಕೆಲವು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು.

4. ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಮಫಿನ್ಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಫಿನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳ ಒಳಗೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಲುಪದೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವನದ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಬೇಯಿಸೋಣ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಒಲೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಮುಗಿದಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೂಜಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಎಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.