ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕಪ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 40 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-9. ನಾವು 8 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬದೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೀ ಚಮಚಗಳ (ಕಾಫಿಯ) ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಚೀಸ್ ಕ್ವೆನೆಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಡಿಸಿ.