ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ.

2. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ. 1/2 ಲೀಟರ್ ಮಾರ್ಕ್ ವರೆಗೆ ಗಾಜನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೇಗ 15 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಬೀಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲವು ತುಳಸಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

4. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು 6 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಸುತ್ತಿನ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

5. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

6. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೊಳಕು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

8. ಜೋಡಿಸಲು: ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಆವಕಾಡೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪೆಯ ​​ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 2 ಅಥವಾ 3 ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮುಗಿಸಿ.

9. ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದುವಾಗುವ ಮೊದಲು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.