ದಿ ಅನಾನಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಇದು ಬಹಳ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಿಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದರ ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಪೈ ಭರ್ತಿ. ಕೆನೆ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್
ನಾವು ಈ ಕೆನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು? ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೇಳುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ವಲಸೆ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ. ಬಹಳ ಆನಂದದಾಯಕವಾದ ಈ ಬ್ಲಾಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಒಂದು ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ, ಈ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಅದು ಅವರು ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ.
ಇಂದು ನಾನು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ…. ummm, ರುಚಿಕರವಾದ. ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಹುಡುಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುರುಡನಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಟ್ಟು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಸುಸಾನಾ!. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನೀವು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಏನು? ಇದು ತುಂಬಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆಯೇ? ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು !!!!! ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!
ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಾರ್ಸಿ! ಅದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹೇಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ? ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು "ಬೆಳಕು" ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಾತ್ರ, ನಾನು ಸೀತಾಫಲದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒರಟು, ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಅನಾನಸ್ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕೇ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದವು, ಹೌದು... ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
ಹಾಯ್ ನಾರ್ಸಿ, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ.
ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾನು ರಸವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆಯೇ?
ಹಲೋ ಚೆಫಿ, ಆದರ್ಶವೆಂದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ, ಅಷ್ಟೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ.