ವಿಜಿಲ್ ಪೊಟಜೆ

ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಈಸ್ಟರ್, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಮಾರ್ಸ್ ನಮಗೆ ಒಂದು ದಿನ ತಿನ್ನಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅವರು ಅದರ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಈ ಸ್ಟ್ಯೂನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಮಗೆ "ವೈಭವ" ದಂತೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಈಗ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ, ಹೆಹ್, ಹೆಹ್ ... ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನನ್ನ ಸ್ಟ್ಯೂ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ನನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉಸ್ತುವಾರಿ ನಾನು. ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತೇನೆ!! ಇದು ಒಂದರಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ನನ್ನನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಮಚ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಹುಡುಗಿ ಈ ಉನ್ಮಾದವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅವನು 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವನು ಯಾವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದಾನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು !!

ಇದು ತುಂಬಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೂ ಇದು ಎಲ್ಲದರಂತೆ, ನೀವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು.

ವಿಜಿಲ್ ಪೊಟಜೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಈಸ್ಟರ್ ಖಾದ್ಯ.

• ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಬೆನಿಟೊ

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 26M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 26M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 350 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ, ಬೇಯಿಸಿ ಬರಿದು
• 800 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ
• 1 ಬೇ ಎಲೆ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಡಸಾಲ್ಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕ್ಡ್ ಕಾಡ್
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, 4 ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.

3. ನಾವು ನೀರು, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 °, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 °, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

5. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು