ತಿಳಿ ಮಾವಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ತಿಳಿ ಮಾವಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರುವುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಮಿಸಿಲ್ಲ.

ನನಗೆ ಮಾವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ ಸೋರ್ಬೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಏನೂ ಮುಚ್ಚುವಂತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ.

ಈಗ ಹೌದು, ಅದು ಇರಬೇಕು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ನಾನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು. ಇದು ಉದರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಹಿಸದ, ಅವರು ಹಾಕುವ ಮೊಸರು ಸೋಯಾ ಹೊರತು, ಇದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು, ಸುಮಾರು 2 ಅಥವಾ 3 ಎಲೆಗಳು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಎಲೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಳುವಂತೆ, ಇದು ಮಾವಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕದಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಇದನ್ನು ಬೇರೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತುಂಬಾ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ನಾನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಗಮನಿಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ. ನನ್ನ ಪತಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ: "ನಾವು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಏನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ?" ಮತ್ತು ಅವನು ನನಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಾನು ಬೇಗನೆ ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವನು ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವನು ನನಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ: "ಈಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇಹ್!". ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ 😛

ತಿಳಿ ಮಾವಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

• ಸಿಲ್ವಿಯಾ ಬೆನಿಟೊ

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 5M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಮಾಗಿದ ಮಾವು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹೊದಿಸಿದ)
• 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಿಹಿಕಾರಕ
• 4 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆರಹಿತ ಮೊಸರುಗಳು (500 ಗ್ರಾಂ ಅಂದಾಜು.)
• 1 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
• 1 ಗುಂಪಿನ ತಾಜಾ ಪುದೀನ (ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ)

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮಾವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-10.

2. ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮೊಸರು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-10.

3. ನಾವು ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ.

4. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ನಾವು ಏಕರೂಪದ ಪುಡಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯಂತೆ ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-10.

5. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮಾವಿನ ಪಾನಕ / ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ