ವಂಡರ್ ಕೇಕ್

ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ, ಸತ್ಯ ಅದು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಚ್ಚರಿಯಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೊನೆಯದು ತಂದೆಯ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ಉಡುಗೊರೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನನ್ನ ತಂದೆ ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಗಳಾಗಿ, ಆ ವಿವರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರೋಮಾಂಚನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

Es ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಬೇಕಾದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಆತುರವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಿಂದ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೂಡ ಕುಸಿಯಿತು.

ಟ್ರಿಕ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನ 2 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದರವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದೇಹವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಜೆಲಾಟಿನ್, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಯಾವುದನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ರುಚಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್. ಮತ್ತೆ ಹೇಗೆ ಆಲ್ಟರ್ನೇಟಿವಾ, ನೀವು ಈ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

50 ಗ್ರಾಂ ನೀರು

1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ.

ನಾವು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10. ನಂತರ ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 4 ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ